古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
菱角薏米花胶粥
材料：菱角500克，生薏米100克，花胶（鱼肚）150克，陈皮半个，黏米适量，盐少许。
制法：将以上材料分别用清水洗净备用，菱角去壳取肉，花胶先用清水浸透发开并切块。瓦煲内加适量清水，猛火煲至水滚后放入材料，候水再滚起改用中火继续煲至黏米开花成稀粥，调味即可食用。
功效：具有健脾去湿、解毒散结、滋养肝肾的功效。
适用：卵巢囊肿，并见肥胖，带下量多、黏稠，色黄有异味，阴痒；舌淡红胎白腻，脉滑，症属脾虚湿盛者。
注意：菱角薏米花胶粥可健脾养肝肾，适合一家大小日常食用，但夜尿频或遗尿者不宜。
（责任编辑：陈晓 ）
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