排卵障碍的饮食疗法有哪些

饮食原则

1、低脂饮食，即少食肥猪肉、肉皮、动物脂肪，少食含油脂多的坚果类食物，如花生、瓜子等，最好将体重控制在标准体重正负10%的范围之内，肥胖易使内分泌紊乱导致排卵障碍。

2、饮食规律，定时定量，避免暴饮暴食。

食疗食谱

燕麦南瓜粥

材料：燕麦30克，大米50克，小南瓜1个。 调料：葱花5克，盐少许。

做法：

1、南瓜洗净，去皮去瓤，切成小块，大米洗净，用清水浸泡半小时，燕麦洗净。

2、锅置火上，将大米放入锅中，加水适量，大火煮开后改用小火煮20分钟，放入南瓜块，小火煮10分钟，再加入燕麦，继续用小火煮10分钟，加入盐和葱花即可。

鲜蘑腐竹

材料：鲜蘑200克，腐竹（干）100克。

调料：植物油、料酒、姜末、生粉、盐、味精各适量。

做法：

1、干腐竹放入盆内用冷水泡上，压一重物，泡发5小时，待涨发后，切成长段，鲜蘑洗净，切成小块。

2、将炒锅置火上，放清水烧开，下入腐竹段、鲜蘑块，开锅后捞出待用。

3、将炒锅置火上，放油烧热，下入姜末略炸一下，加入料酒、盐调好味，放入腐竹、鲜蘑块，煨入味后，加味精，用生粉勾芡，装盘即成。

凉拌荷兰豆

材料：荷兰豆300克，玉米粒20克。 调料：酱油、熟芝麻、香油、胡椒粉、盐、鸡精各适量。

做法：

1、荷兰豆撕去老筋，洗净，玉米粒洗净，用开水焯熟。

2、锅中放水烧开，加入少许盐和植物油，放入荷兰豆焯烫，颜色变深时捞出，用凉开水过凉，沥干后切成丝，放入盘中，加玉米粒、盐、鸡精、胡椒粉、香油、酱油拌匀即可。