古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
西芹烧豆腐
材料:豆腐80克,西芹100克,胡萝卜片少许。
调料:盐、鸡粉、老抽各适量,生抽、水淀粉、食用油各适量,蒜末、葱花各少许。
做法:1、将西芹切段,豆腐切成小方块,将盐、豆腐块放入沸水锅中,煮约1分钟。
2、倒入胡萝卜片,煮至断生后沥水捞出备用。锅入油烧热,将蒜末、西芹、豆腐、胡萝卜入锅中翻炒。
3、注入水、生抽、盐、鸡粉、老抽拌炒均匀。待食材熟透后,倒入水淀粉勾芡,关火后盛出,撒上葱花即可食用。
功效:豆腐是一种高蛋白、低脂肪的食品,比较适合女性保持身材。本品可为机体提供丰富的营养,缓解子宫内分泌失调症状。
茄汁烧花菜
材料:花菜250克,圣女果25克。
调料:盐、白糖、番茄酱各适量,水淀粉、食用油各少许,蒜末、葱花各适量。
做法:1、将花菜切小朵,圣女果切块,往热水锅中放盐、食用油,将花菜入锅煮至断生后捞出。
2、用油起锅,倒入蒜末、清水、白糖、盐、番茄酱,拌至糖分融化,倒入水淀粉,放入花菜,使其均匀地沾上味汁。
3、关火后盛放在盘中,摆上圣女果,撒上葱花即可食用。
功效:花菜含有丰富的维生素和矿物质,可为身体正常代谢补充营养,本品可帮助内分泌紊乱的女性恢复健康。
板粟桂圆炖猪蹄
材料:板粟200克,桂圆100克,猪蹄2个。
调料:盐适量。
做法:1、将板粟放入沸水中煮5分钟,捞起去壳,洗净沥干,猪蹄斩块,洗净,入开水中氽烫后捞起洗净。
2、将板粟、猪蹄放入炖锅中,加水至盖过材料,以大火煮开,转小火炖约30分钟。
3、将桂圆剥壳,放入锅中后继续煮5分钟,加盐调味即可食用。
功效:板粟有补肾壮腰、强筋活血等功效,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,本品可改善内分泌失调的症状。
海带蛤蜊排骨汤
材料:海带结200克,蛤蜊300克,排骨250克,胡萝卜半根。
调料:盐、姜各适量。
做法:1、把蛤蜊泡在淡盐水中,待其吐沙后,洗净,沥干,排骨氽烫去血水,捞出洗净,海带结洗净,胡萝卜削皮,洗净切块,姜洗净切片。
2、将排骨、姜、胡萝卜放入锅中,加8碗水煮沸,转小火炖约30分钟,再下海带结继续煮15分钟。
3、待排骨熟烂时转大火,倒入蛤蜊,待蛤蜊开口时加盐调味即可食用。
功效:蛤蜊的营养特点是高蛋白、少脂肪,排骨具有强身健体的功效,本品能很好的补充营养,缓解子宫内分泌失调。
(责任编辑:杨绮琴 )
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