秋冬季节肝硬化患者应如何护肝？

　　专家指出，肝硬化是一种常见的慢性肝病，可由一种或多种原因引起肝脏损害，肝脏呈进行性、弥漫性、纤维性病变。肝硬化早期可无明显症状，后期则出现一系列不同程度的门静脉高压和肝功能障碍，直至出现上消化道出血、肝性脑病等并发症死亡。

    肝硬化失代偿期病人在日常调养和进补时，应该留心注意并有所选择。

　　1：优质蛋白质，如瘦肉、蛋、鱼、乳类等，这些蛋白应避免煎炸，当肝功能严重损害、或出现肝昏迷先兆时应严格限制蛋白的摄入。

　　2：充足的热量，若患者食欲不好、消瘦时可选择银耳、木耳、芝麻、大枣等。

　　3：适量的脂肪，主要以植物脂肪为主，如豆油、花生油、香油等。每天从饮食中摄入量以40g为宜。

　　4：多种维生素，特别是维生素C、维生素B，多食新鲜水果，含维生素C较多的水果有橙、柑、柠檬、苹果、西瓜、红枣等。使用新鲜水果一定要洗净削皮。

　　一忌酒，二忌辣椒(红头辣椒)，三忌变质食物，四忌加工食品，如方便面、腊肠、火腿、罐头等。