乙肝的危害和饮食注意事项

　　乙肝是由乙型肝炎病毒（HBV）引起的一种世界性疾病。发展中国家乙肝发病率高，据统计，全世界无症状乙肝病毒携带者（HBsAg携带者）超过2.8亿，我国约占1.3亿。

　　乙肝的危害

　　成年人一旦罹患乙肝，病毒就会通过不断复制，破坏自身免疫系统，相当一部分人最终恶化为肝硬化和肝癌。

　　乙肝表面抗原阳性者，最终有1／3的人转变成慢性迁延性肝炎患者，这其中又有1／3转变成肝硬化，肝硬化患者中又有1／3转变成肝癌。传播途径主要是血液传播、性传播和母婴垂直传播。

　　成年人乙肝病毒的携带率高居不下的原因主要有以下几个方面：1。我国是从1992年开始给新生儿免费接种乙肝疫苗的，目前很多成年人没有接种过；2。接种疫苗需要自费，有些人为省钱；3。工作太忙，没时间接种；4。没有意识到乙肝的危害。

　　乙肝病人的饮食需要注意什么？

　　乙肝患者不必强调忌口，饮食可以多样化，原则是清淡、易消化、富有营养。合理的营养有利于肝细胞的修复与再生，增强免疫功能，促进肝脏功能的恢复。乙肝患者饮食应注意以下几点：。

　　乙肝患者饮食应注意一应保证充足的维生素。提供富含维生素A的食物，如带喝牛奶，多吃蛋黄，动物肝脏，胡萝卜，韭菜，空心菜，金针菜，菠菜，青蒜，小白菜等；多吃富含维生素B1的食物：如全麦，豆芽，豌豆，花生，新鲜蔬菜，水果等；含维生素B2的食物有小米，大豆，豆瓣酱，蛋，乳类等；含维生素B6的有动物肝脏，腰子，瘦肉等；含维生素C的食物有柿子椒，蒜苗，油菜，野苋菜，山楂等；。乙肝患者饮食应注意二不宜大量吃糖及高热量的食物。

　　这是因为高糖可在肝内合成低密度脂类物质，使血中甘油三脂等脂类物质增多；体内甘油三酯增高能使血流减慢，血粘稠度增加，微血管中红细胞和血小板发生聚集和阻塞现象；另外，肝炎患者休息较多，体力活动少，高糖，高热量的饮食造成营养过剩，促使体内脂类物质增多而易发生高血脂与脂肪肝，从而加重肝炎病变，使之迁延不愈。

　　乙肝患者饮食应注意三应吃高蛋白饮食。蛋白质是人体一切细胞组织的物质基础；患肝病时，因肝脏细胞受损害，机体免疫功能降低等，需要蛋白质进行修复，并增强免疫功能，所发要求在保肝疗法中给予高蛋白饮食，一般为每日供给蛋白质97.5－130克，若有血氨增高者，则应限制蛋白质的摄入量；还应注意供给蛋氨酸，胆碱，卵磷脂等抗脂肪肝物质，故每天要适量进食含量丰富的动物蛋白和蛋氨酸的食物，如淡菜，鱿鱼，瘦肉，蛋，鱼，豆类及豆制品等。

　　病是养好的，所以你的注意休息，条件允许的话最好9：30就睡，最迟不要超过11点，否则再好的治疗方案用上都没法达到预期的效果甚至更严重。

　　以上介绍了乙肝病人的饮食注意事项，希望乙肝病人朋友能多加注意。过度劳累、受寒、营养不良是乙肝发病的几大主要因素，因此，大家平时应避免过度劳累，注意保暖和饮食营养，多在预防保健方面下点功失，避免感染乙肝。