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路边摊也是甲肝病毒温床 4大高危行为当心染甲肝

2014-07-31 09:16:19      家庭医生在线

甲肝是病毒性肝炎的一种类型,具有一定的传染性。甲肝主要通过粪-口途径进行传播,如果饮食不卫生很容易导致甲肝病毒的感染,现在很多人喜欢吃路边摊,地道实惠很诱人,但是路边摊上卫生工作并不到位,这会让消费者很容易患上疾病,常吃路边摊的人患上甲肝的几率就大,所以预防甲肝就要少吃路边摊。

据有关资料显示,甲肝和吃是分不开的,甲肝在职业人群中发病者较多,原因很简单。上班族在外吃饭往往求异求新,而时下流行的无论是生吃蔬菜、鱼或海鲜,都会让各种细菌、甲肝、戊肝病毒有可趁之机,使人体致病。

甲肝好发对象:以青少年为主;戊肝以中年、老年、孕妇为主。这两种肝炎虽然不会转为慢性肝炎,但其病程一般都在一个月左右,此后还要有一到两个月的休息才能完全恢复。

甲肝是典型的“病从口入”式传染性疾病,因此预防关键在于重视饮食及饮水卫生,做好个人卫生。与此同时,认清并拒绝以下四种高危饮食行为,就可以远离甲肝的侵扰。

高危行为NO.1——随便喝生水

运动量大的学生和孩子,往往在大量出汗后,为了图省事和凉快,就随便找生水解渴。同时由于出门春游踏青的人较多,这部分人群在外饮用生水的几率也较高。故此,本网提醒读者朋友,个人在春季要特别注意饮水安全,无论是自来水还是井水,都应在烧开后再喝。即使是桶装饮用水,也应谨防其水源或者中间环节受过污染,例如2008年4月贵州就曾爆发因不洁桶装水引发的群体性甲肝疫情,近 300人被感染,所以为安全起见,桶装水也应烧开后再喝。

高危行为NO.2——爱上大排挡

大排档的经济实惠和地道的美味让不少人流连忘返,但常吃卫生条件没有保障的大排档却极易惹甲肝上身。甲肝病毒在春季极其活跃,如果大排档的食物和餐具往往没有经过严格清洁和消毒,无法消灭甲肝病毒,就是一个极大的致病源。所以,在春季应尽量减少到大排档就餐的几率;如果非要到大排档就餐,应选择避免生食和凉拌菜。

高危行为NO.3——猛吃火锅

火锅是一年四季都很受欢迎的美食,在春季也总能吸引众多食客。但猛吃火锅却是导致甲肝的又一罪魁祸首。火锅菜品丰富,一般都包括猪、牛、羊肉,各种动物内脏和海鲜、蔬菜等等。由于食材多,致病源也随之增多。因此,火锅的食材一定要保证清洁卫生,蔬菜和肉食在食用前都务必洗净;烫食时不要一味追求鲜脆,为安全起见,涮肉片、百叶、黄喉、毛肚等最好在锅里煮得久一点,涮海产如贝壳类、蚝、螺等更要煮熟。

高危行为NO.4——生吃海鲜

容易携带甲肝病毒的海产品有虾类、蟹类和毛蚶、牡蛎、蛤蜊、蛏子等贝类,其中尤以贝类海产品最“危险”,1988年上海曾爆发因食用不洁毛蚶引发的大规模甲肝疫情,超过30万人染病。所以生吃、半生吃或仅用一般的开水涮等食用方式都易感染甲肝病毒。个人食用海鲜务必烧熟煮透,并有所节制,以免惹病上身。

所以在外面还是要注意,尽量少吃路边摊,管好自己的嘴,防止病从口入,平时的生活中要养成良好的生活习惯,预防疾病的发生。甲肝是一种常见的疾病,在平时的生活中需要注意预防,在治疗甲肝方面,记住三步,就能轻松松松治疗甲型肝炎。

甲肝主要是经粪口传播途径感染,那么在预防甲肝的方法有哪些呢?以下我们就来说说治疗甲型肝炎需要的三个步骤!记住这三步,就能轻松松松治疗甲型肝炎。

(一)饮食

应根据食欲、病情、病期及适当营养情况适当掌握。在平时的生活中还要注意自己的身体情况,发现问题就要及时检查,保证良好的心态,有助于恢复健康。

(二)休息

在肝炎症状明显时期均应卧订休息。恢复期则应酌情渐增活动,但要避免过劳。卧订休息阶段,特别要注意到每次进食后平卧休息,严格禁止饭后散步。住院患者出院后,仍应经过全休、半休、轻工作,这样一逐步过渡阶段,可根据患者的身体情况适当调整。这样一个过渡阶段是重要的,可以巩固疗效,防止反复。

(三)住院

轻症和中等症的甲型肝炎患者,如果家庭有适当的疗养条件,可以留家疗养,定期到门诊复查。病情较重者,如血清胆红素超过180μmol/L,血清ALT>33400nmol/(S·L)或凝血酶原时间延长,或缺乏家庭疗养条件者、则宜住院。重症患者住院后,经治疗病情好转,症状基本消失,即可回家继续疗养。

因此,甲肝的预防一点要注意避免以上高危饮食,甲肝治疗不可过度依赖药物,还需要从饮食着手,甲肝治疗遵循以上3大原则便可取得较好的效果。

(责任编辑:尹浩 )

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