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乙肝患者饮食注意事项

2014-08-27 09:24:28      家庭医生在线

乙肝病毒携带者的饮食注意事项其实较多,不仅仅是需要注意吃什么,怎么吃的问题,对于平时的护理和一些禁忌食品也是要注意的,新鲜的蔬菜你要尽量多吃,脂肪类不可多吃。

乙肝患者饮食的几个注意点

乙肝病毒携带者饮食可以多吃有机新鲜蔬果, 多喝鲜榨果汁、红萝卜汁、红菜头汁等以补维他命及矿物质的不足。饮食要清淡 乙肝病毒携带者饮食方面要宜清淡为主,炒菜宜清淡,少放油,少食油腻和 油炸食品, 少食生冷、激性食品。

禁忌饮食过量 特别是过多食肉和糖类。 乙肝患者最好安排多样化的均衡 饮食,尤其是要自我控制体重,少食 动物脂肪、油炸食品、咸肉、 全脂牛奶等。会使多余的蛋白质和糖类食物转化为脂肪而储藏, 其中肝脏也是 重要储藏点,天长日久,身体肥胖,势必形成脂肪肝,使有病的 肝脏负担加重,促使乙肝恶化。

口杯专用,做到分餐饮食,禁大量饮酒; 牙刷、洗具、毛巾独用; 分娩及人流注意防护:

可以多食用萝卜。 萝卜营养丰富,有很好的食用、医疗价值。常有资料还报道,吃萝卜能促进胆汁分泌,有 利于消化,可避免脂肪在皮下堆积,具有明显的勺消脂、减肥作用,避免脂肪肝的发生。言道:冬吃萝卜夏吃 姜,不劳医生开药 方。可见萝卜对人体有极为重要的保健作用。 水果虽然营养丰富,但是含糖也相对高。所 以吃水果时应稍加注意, 少吃很甜的水果, 如:香蕉、菠萝、葡萄干以及西瓜等。

一般乙肝病人可选择苹果、柑橘、葡萄、梨、椰子等,脾胃虚寒泄泻者宜 荔枝、山楂、大枣吃龙眼、,不宜 吃柿子、香蕉、甘蔗、柚、桑椹;肝硬化腹水需利尿者, 宜吃柑橘、李子、梅子、椰子等;肝气郁结者宜吃金橘 、桔饼等。

养肝护肝的食物助乙肝康复

1、绿色的食物养肝,因此人们可以多吃新鲜的蔬菜、水果,如芹菜、黄瓜、菠菜等。

2、豆制品含有丰富的蛋白质,各种维生素和少量碳水化合物对肝细胞的修复和再生有很大帮助。

3、绿茶有抗凝血功能,还能活血化瘀、减轻白细胞下降,不过饮茶应适时适量,茶不宜太浓。

4、海鲜类食物,如黄鱼、银鱼、螃蟹等,能增强自身免疫力,修复破坏的人体组织细胞、抵抗病毒入侵。

5、枸杞能益精气、补肝肾、改善面色、安神明目,经常食用,对肝脏也是有一定好处的。

(责任编辑:潘飞 )

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