女性产后“补”出脂肪肝 产后如何预防脂肪肝

很多女性在产后坐月子时期猛补，却不幸“补”出了脂肪肝，那么女性产后应该如何正确进补呢，如何预防脂肪肝呢？

案例分析

在婆婆的“监督”下，家住奥体30多岁的新妈妈李女士几乎每两三天就得吃一只老母鸡。连续两个月，吃了二十多只鸡，每天还排骨、维生素钙片不断，加上一个月没运动，坐完月子，这名新妈妈的身材还是一副怀孕模样，产后到医院体检发现得了脂肪肝。

肝病专家提醒孕产妇，月子餐不只需要大鱼大肉，更需要营养均衡，荤食素食要成一定比例。这样更能保障新妈妈身体和乳汁的质量。比如，老母鸡肉替换成豆腐、菌类等素食，一样能摄取足够的蛋白质，而且油少、负担低，产后身材恢复快。

产后“补”出脂肪肝的直接原因

许多人认为产妇产后大亏需大补，结果造成产妇营养过剩，肝脏脂肪合成过多，超过了肝脏处理的限度，使肝脏负担增大，干扰了对脂肪的代谢，打破了肝脏的输入输出平衡，脂肪在肝内堆积，就会形成“营养失衡性”脂肪肝。

产妇应当如何预防脂肪肝的发生呢？

1、产后两个星期内避免大鱼大肉

在肠胃功能恢复之前，可以将鱼、肉熬成汤食用，两周之后再食用肉类。不够比较油腻的汤也要谨慎食用。

2、以天然食物为主，不要过多服用营养品

目前，市场上有很多保健食品，有些人认为怀孕和生产的过程让女人大伤元气，要多吃些保健品补一补。这种想法是不对的，月子里应该以天然绿色的食物为主，尽量少食用或不使用人工合成的各种补品。

3、少食多餐，不可贪吃

因为月子里面新妈妈大部分时间都是躺在床上，因此，每顿饭不宜吃太多，可以饿了再吃。

4、高蛋白饮食，高蛋白可保护肝细胞，并能促进肝细胞的修复与再生。蛋白质供给，优质蛋白质应占适当比例，例如豆腐、腐竹等豆制品，瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等。

5、保新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜供应，以满足机体对维生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可进食过多。

6、限制食盐，每天以6克为宜。

7、适量饮水，以促进机体代谢及代谢废物的排泄。

8、含有甲硫氨基酸丰富的食物，如小米、莜麦面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜头、海米、干贝、淡菜等食品可促进体内磷脂合成，协助肝细胞内脂肪的转变。

9、预防脂肪肝应控制热量摄入，以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗。肥胖者应逐步减肥，使体重降至标准体重范围内。以标准体重计算，每公斤体重可给热能84～105千焦（20～25千卡）。