古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
如何提高乙肝患者免疫力 日常就吃这些食物好
肝想要治愈就应该在免疫力方面下手，因为在治疗乙肝的过程，人体免疫系统是对抗乙肝病毒的前线。因此，乙肝患者必须提高免疫力。那么，如何提高乙肝患者免疫力?
一、日常饮食：健康合理的饮食有助于乙肝小三阳患者的病情的康复，同时各种食物的摄入也有助于增强患者自身免疫力。因此，乙肝小三阳患者在日常生活中，一定要注意保持清淡的饮食，尽量多食用一些新鲜的水果和蔬菜，严格戒酒，不要吃辛辣、油腻、刺激性的食物，避免加重肝脏负担。
二、良好的心态：俗话说“盛怒伤肝”，乙肝小三阳患者应该保持良好心态，切忌不要动怒，凡事要放平心态，保持愉悦的心情，才能保证病情的早日康复。
三、注意休息：肝病专家表示：乙肝小三阳患者一定要注休息，尽量避免熬夜，过度劳累。应该养成良好的生活习惯，最好早睡早起，从而可以增强自身的免疫力，也有助于病情的恢复。
四、适当的锻炼：适当的锻炼有助于提高自身的免疫力，增强体质，比如散步，打太极等鞥。但是切忌不要进行剧烈的运动，剧烈的运动可能会加重肝脏的负担，导致病情加重。
提高乙肝患者身体免疫力是非常重要的，还可以从饮食上进行改善。那么，乙肝患者吃什么好?
大三阳患者饮食原则：
1、蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一，乙肝大三阳患者应增加蛋白质的摄入，多食用牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等富含蛋白质较高的食物，以利于肝细胞的再生和修复，因此，作为乙肝大三阳患者要多补充优质蛋白质。
2、为了促进消化功能，乙肝大三阳患者在饮食方面应该多补充维生素和纤维素，特别是多吃一些青菜、芹菜、菠菜、西红柿、苹果、香蕉以及葡萄等新鲜的蔬菜和水果。
3、乙肝大三阳患者体内一般都会严重缺乏锌、锰、硒等微量元素，甚至还会缺乏钙、磷、铁等矿物质，专家建议乙肝大三阳患者多吃些海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大枣以及杞子等微量元素和矿物质的食物。
4、清淡饮食以及均衡科学饮食是乙肝大三阳患者最需注意的，肝病专家建议乙肝大三阳患者不要吃太过于油腻、辛辣以及生冷的食物。
具体食物推荐：
银耳冰糖粥
用料：银耳10克，冰糖30克，粳米100克。制法：将银耳泡发，粳米洗净。将银耳、粳米、冰糖一同放入锅内，加清水2000毫升，先用旺火煮沸，再用文火煎熬60分钟，以银耳、粳米熟烂为度。
效用：能增强肌体的免疫力，滋阴润肺、养血强身。
炒双菇
用料：水发香菇100克，鲜蘑菇100克，精盐、黄酒、味精、酱油、白糖、麻油、生姜末、鲜汤各适量。
制法：先将香菇、鲜蘑菇洗净，切成薄片。在锅里加入植物油，烧热后放入生姜末煸香，加入香菇、蘑菇煸几下，加入黄酒、酱油、白糖继续煸炒入味，然后加鲜汤烧开，放入味精，勾芡即成。
效用：滋补强壮，益气滋阴，嫩肤抗衰，增强免疫力。日常佐餐食用，可补虚强身，能延年益寿，又是乙肝病毒携带者及慢性乙肝患者的佳品。此外，亦可用于高血压、动脉硬化、食欲不振者的辅助食疗
山楂
山楂虽然是一种极普通的食品，但有助消化、保护心血管、降低血脂血压、抗菌、减肥、抗肿瘤、清除自由基、增强免疫力的作用。
大蒜
具有抗菌消炎、抗感染的作用，能保护肝脏及心血管的正常功能、调节血糖、降血脂、预防动脉硬化、抗血小板凝集、抗肿瘤，建议每日吃生大蒜3～5克。
沙棘
生长在半丘陵地带，维生素C含量丰富，能抗疲劳，对造血系统有促进作用，还能保护消化道、清除自由基、改善血管系统的功能，增强免疫功能。
螺旋藻
蛋白质含量高达60%~70%，含有丰富的胡萝卜素、维生素E、维生素C，可纠正酸性体质，从而提高人体免疫力，并具有抗肿瘤，抗艾滋病的作用。
花粉
花粉是植物的精华，经常服用可抗衰老、抗疲劳、增体力、提高中枢系统的功能。
（责任编辑：欧家福 ）
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