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脂肪肝
挂号科室:肝病科 同类疾病:脂肪肝类脂质蛋白沉积症

元旦假期 脂肪肝不能样样都吃!

2017-01-01 08:48:17      家庭医生在线

元旦又到,新一年开始,很多朋友都想好好吃一顿,犒赏一下自己。但是对于脂肪肝患者来说,吃的问题上就没有那么随意了。很多脂肪肝都是嘴巴”吃出来“的,那么平时调理脂肪肝自然也要重视嘴巴”吃“的问题。南方医科大学珠江医院消化内科的黄纯炽教授告诉家庭医生在线,脂肪肝患者要坚持均衡饮食,不宜过度的戒口。所以脂肪肝患者在元旦,要注意”吃“的问题。该吃的放手吃,不该吃的不要吃。

黄纯炽教授建议,脂肪肝患者平时首先尽可能吃低脂食物。比如说煎炸这种食物要少吃。另外他提醒,动物内脏,比如说猪肝、猪肠这些的话,脂肪肝患者也要少吃。如果是瘦肉,脂肪含量比较低的,这是肉的成分的话,也不是绝对不能吃的,是可以吃的。

当然也有一部分人的话就坚持不吃肉,光是吃鱼,但吃鱼也不是绝对安全。黄纯炽教授表示,临床发现,这部分病人虽然不吃猪肉,不吃鸡肉,光是吃鱼,但是也有得脂肪肝的。因为这部分人爱吃鱼腩。因为鱼腩实际上它的脂肪含量是非常的高。所以脂肪肝患者也要注意少吃鱼腩。

总之,脂肪肝患者要低脂肪、低糖的均衡饮食。均衡饮食的话,也不能排除就是蛋白质的摄入。因为你这个肝脏的修,是需要蛋白质的。如果是你不提供蛋白质,那么对肝脏也不一定有好处。综合来说,脂肪肝患者不能吃肉,是不科学的。

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本文指导医生:
黄纯炽

黄纯炽

南方医科大学珠江医院 消化内科 副教授  副主任医师 
擅长疾病:
从事临床诊治工作30余年,擅长消化系肿瘤的放射介入诊疗技术及放射介入诊断和治疗原发性肝癌、上消化道... [详细]

(责任编辑:欧家福 )

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