肝炎后综合征患者吃什么好？

”肝炎”后综合征患者吃什么好？肝炎后综合征患者的饮食原则如下：

一、一般主张多吃些含脂肪较少的瘦肉、鱼、禽、蛋、乳类、豆制品，及纤维含量较少的蔬菜，如黄瓜、嫩油莱等，水果如成熟的苹果、橘子等，有的较硬水果可煮熟，煮软食用。

二、饮食应低盐，一日不宜超过3克食盐。些外，禁用含脂肪较高的肉类及油煎炸食品；不宜食用粗粮及易胀气的食物；避免食用含纤维较多的蔬菜，如芹菜，韭菜等及较酸的水果，如柠檬及不成熟的水果等；烹调菜肴时，不能用咖哩、辣椒、芥末等具有强刺激性的调味品。

三、高”维生”素膳食的供给达不到要求时。可在多吃点水果的基础上，另给维生素制剂补足。

以上是肝炎后综合征患者的饮食原则，下面给大家介绍几种养肝粥，对于肝炎后综合征患者的康复也是很有帮助的。

枸杞粥

枸杞子30 g，大米60 g。先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。特别适合那些经常头晕目涩、”耳鸣””遗精”、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促进肝细胞再生的良效。

猪肝绿豆粥

新鲜猪肝100 g，绿豆60 g，大米100g，食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。此粥补肝养血，清热明目，美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、”视力”减退、视物模糊的体弱者。

决明子粥

决明子10 g（中药店有售），大米60 g，冰糖少许。先将决明子加水煎煮取汁适量，然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。该粥清肝、明目、通便，对于目赤红肿、畏光多泪、”高血压”、高血脂、习惯性”便秘”等症效果明显。