乙肝病毒携带者饮食调养

其实无论是乙肝病毒携带者还是乙肝患者，合理平衡膳食始终是贯穿于我们日常生活中的重要环节，若是能重视饮食调养，将有助于提高患者自身免疫力、改善肝脏功能，带毒照样可以延年益寿。乙肝病毒携带者饮食调养：

1、首先：乙肝病毒携带者饮食应以清淡为主。乙肝病毒携带者宜多进食新鲜蔬菜，如菠菜、芹菜、花菜、黄瓜、西红柿等，多吃水果，如苹果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。

2、其次，乙肝病毒携带者饮食要富含优质蛋白质。蛋白质是人体一切细胞组织的物质基础，患肝炎时，因肝脏细胞受损害，机体免疫功能降低等，需要蛋白质进行修复，并增强免疫功能，所以要求在保肝疗法中给予高蛋白饮食。

3、最后，乙肝病毒携带者要注意多补充微量元素。乙肝病毒携带者体内往往缺乏锌、锰、硒等微量元素，部分病人还缺乏钙、磷、铁等矿物质。因此宜补充含微量元素和矿物质的食物，如海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大枣、杞子等。

乙肝病毒携带者饮食调养，杞子蒸蛋

原料：枸杞子10克，鸡蛋1只，花生油3～5毫升，也可加调料。

制法：鸡蛋加水打匀，入枸杞子、花生油，蒸熟即可。

功效：有养血补肝肾、柔肝的功效。乙肝病毒携带者及低蛋白血症者可经常食用。

蜂皇浆冻干粉（胶囊）

服法：遵医嘱，或每日1～2粒。

功效：有滋补强壮、益肝健脾、止痛解毒的作用，提高机体免疫功能，促进细胞再生，以及抗衰老。乙肝病毒携带者及低蛋白血症者可经常食用。