三种黑色食物保护肝脏

对于肝病患者来说，除了坚持治疗，在饮食上注意保肝护肝也是很重要的，可以对肝病的治疗起到辅助作用。3分治，7分养，多吃三黑食物，不仅能养肝，还能有助于提高力，为防病打下基础。

一是黑米，黑米有开胃益中、健脾暖肝、补精明目、舒筋活血之功效。现代证明，黑米富含蛋白质及17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量是白米的3倍。黑米的铁含量是普通米的6倍。

二是黑芝麻，黑芝麻富含铁质、生素E，能改善贫血、延缓衰老，有补肾养血、乌发之功效。

三是紫菜，紫菜富含碘、钙、褐藻胶、甘露醇、B族生素、粗纤等成分，有助降低胆固醇、软化血管，预防碘缺乏。