保护肝脏吃哪些食物

肝硬化严重的最后会导致肝癌，肝癌在我国有着很高的发病率，肝癌患者对于这个疾病的知识并不是非常了解，做好肝癌的诊断工作是非常重要的，今天我们一起来讨论一下吃什么有益于肝脏？

一、优质蛋白类食物，肝癌病人生适宜吃一些大豆和豆制品，这类食物中含有丰富的蛋白质以及磷、钙、铁等微量元素，对肝细胞的再生以及修复、调节机体免疫功能都是很有好处的。肝癌患者的饮食可以多吃易一些动物肝脏，既有优质蛋白，还能促进肝细胞的修复以及再生，并且含有维生素B12以及铁和叶酸，是补血保肝的佳品。

二、多吃些新鲜蔬菜和水果类，菠菜：肝气不舒并且伴有胃病者坚持食用菠菜有助于肝癌的辅助治疗。菠菜性甘凉，入肠、胃，可产生丰富的萝卜素、VC、磷，及一定量维生素E和辅酶Q10等成分，可有补血止血、止渴润肠、滋阴平肝、利五脏、清理肠胃热毒以及通血脉的功效。多吃蘑菇可促进T淋巴细胞功能，蘑菇含有丰富的种有益成分。其中，蘑菇里的毒蛋白可以组织癌细胞的蛋白合成。另外，西红柿和葡萄也是有益于肝脏的有益食品。

三、有益肝脏的食物，酸奶对肝脏有保护作用，酸奶中有丰富的乳酸杆菌，有助于抑制或者是杀死肠道里的腐败菌，降低中毒现象。酸奶可使肠道呈现酸性，减少了氨的吸收，抑制了肠道细菌对蛋白质的分解。肝癌患者的饮食多喝一些酸奶是有助治疗的。蜂蜜和蜂乳是一种保健食品，可起到养肝和保护肝脏，滋补肝肾、益肝健脾的作用。像肝脏不好的人平时可以多吃一些蛋白类的食物，这些对肝脏是比较好的，像豆制品呀，各种动物的肝脏，可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，补充人体所需要的维生素，平时可以多喝酸奶，多吃蜂蜜，这样也可以，保护肝脏。