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肝硬化饮食辅助疗法

2017-01-12 13:51:43      

肝硬化是一种常见的慢性疾病,起病隐匿,病情发展缓慢,可隐伏数年至十余年(平均3~5年),临床上有多系统受累,以肝功能损害和门脉高压为主要表现,晚期常出现上消化道出血、肝性脑病、感染等多种严重的并发症。肝硬化患者在积极治疗的同时,辅以饮食治疗,可收到良好的疗效。

肝硬化饮食辅助疗法:

泥鳅炖豆腐

配料:泥鳅500克,豆腐250克。

制法:将泥鳅去杂,洗净,加水、盐炖至五成熟,放豆腐、炖熟。

功效:利湿消水;对伴有黄疸和腹水的肝硬化有疗效。

麦芽山楂饮

配料:炒麦芽15克,炒山楂15克,红糖适量。

制法:把麦芽与山楂水煮去渣取汁,加红糖。

功效:健脾开胃、软坚散结;对肝硬化、睡卧不宁有疗效。

肝硬化饮食辅助疗法,茴香陈皮鸡蛋

配料:小茴香10克,陈皮10克,鸡蛋数个。

制法:将配料加水煮约10分钟,敲碎蛋壳,继续小火焖炖半小时,食蛋1个,每日1次。

功效:可暖肝理气,补虚止痛。适用于肝硬化体质虚弱,肝区胀痛。

竹笋马兰头汤

配料:竹笋150克,马兰头250克。

制法:将配料加水煮,调味,饮汤吐渣,每日1次。

功效:适用于肝硬化内蕴湿热,伴腹水。

肝硬化饮食辅助疗法,桂花青蛙粥

配料:桂花10克,青蛙3只(去皮、内脏),白米50克。

制法:蛙肉、白米同煮粥,粥将成时,入桂花,再煮沸片刻,调味食粥和蛙肉。每日1料。

中医认为熬夜伤阴,所以患者应养成规律的生活习惯,避免熬夜。入睡困难者,在睡前可用温水泡脚,避免情绪兴奋,控制室温,保持室内安静整洁有利于睡眠。

(责任编辑:家医编辑 )

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