夏季保养肝脏饮食

不要贪凉

夏季天气炎热，有些乙肝病毒携带者因为开空调而受凉、感冒、拉肚子，很可能引起肝炎发作。因此，不要在低温环境中久呆。

少吃海鲜

海鲜中往往含有病毒或细菌，如果未经高温消毒，就有可能成为传染源，特别是本身就有肝病的人，容易导致新的传染病发生。另外，夏天注意饮食平衡非常重要，每天要摄入适量的蛋白质、脂肪、碳水化合物等。饮食要均衡搭配，以牛奶、鸡蛋、精瘦肉、水果、各类豆制品和绿色蔬菜为主。

饮酒有度

酒精要经过肝脏代谢，如果在短时间内喝下大量的酒，会引起肝细胞坏死，导致急性酒精性肝炎；而长期酗酒者，肝纤维组织会逐渐增生，使肝纤维化形成，从而引起酒精性肝硬化。

平衡心态

肝主疏泄，调畅气息，所以肝与心情的关系尤为密切。积极乐观、舒畅开朗的情绪是保证肝脏功能正常的前提。现代营养学认为，当人情绪低落时，免疫力会下降，使人易患病，而暴怒、抑郁会使人处于不平静状态，使肾上腺素分泌异常而损害肝脏，从而诱发肝脏疾病或使原有的肝脏疾病加重。

充足睡眠

人在卧床休息时，肝血流量明显增加，有利于肝脏的新陈代谢和受损肝组织的修复。过度疲劳会让肝脏缺氧、缺血的情况加重，容易使原来已经受损的肝细胞因缺氧、缺血而坏死。