乙肝患者的日常营养调理

一部分乙肝患者在饮食上因怕影响病情和治疗效果，忌口太多，其实一般患者这样大可不必，长期下去还有可能造成营养缺乏，除非病情特别重时在医生的指导下注意相关事项，一般若药物与食物有冲突可将两者在时间上分开。

不少人喜欢以药膳让病人进补，对此，专家说，其还需因人而异，药分寒、热、温、凉，不同体质的人其进补的方式不一样，在不了解药性及病人的体质的情况下，中药进补还需慎重。肝病患者饮食宜多样，关健在调理。那么乙肝患者的日常营养调理该怎样呢？

1、 挑食对肝病不利。

2、 饮食结构要合理：要多食蔬菜、水果，以补充足够的维生素和纤维素，也有助于促进消化功能。肝脏功能减退时常常影响脂肪代谢，所以很多慢性肝炎患者会合并有肝炎后脂肪肝。因此饮食要低脂肪、低糖（过多的糖进入人体内易转化为脂肪）、高蛋白。

3、食量要恰当：患者消化功能减弱，食之过饱常导致消化不良，也加重肝脏负担。所以有人提出吃饭八成饱最好。暴饮暴食对肝脏、对胃肠功能都不利。

4、 炒菜宜清淡，少放油，少食油腻和油炸食品，少食生冷、刺激性食品。