肝炎病人怎样正确饮用牛奶？

营养学家建议肝炎病人每天应喝牛奶2杯，但如果饮用不当会造成许多不良后果。

喝牛奶时不宜加糖，因为蔗糖在体内会分解为酸，与牛奶中的钙中和后，不仅破坏了营养，还会增加细菌产生，导致腹胀。因此喝牛奶一定不要加许多糖，而且不要空腹喝牛奶。

如果大口饮用牛奶，牛奶在胃中与胃酸直接接触，造成酸性蛋白质脂肪块状物，不仅不利于吸收，胃肠虚弱的人还会引起下痢和异常发酵。因此喝牛奶时要小口吞咽，只有这样才能保证营养的吸收。