肝硬化病人春节如何配餐？

一年一度的新春佳节很快就要到了，在节日期间，聚会次数会增多，”肝硬化”病人饮食要注意哪些呢？专家提醒肝硬化患者在饮食上少油腻，”多清”淡，更不能饮酒和吃辛辣的事物。以免加重”肝病”病情。

1、肝硬化病人免疫功能和机体抵抗力明显低下，因此，很容易发生干”感冒”或者继发”感染”，并常因此引起”毒血症”和”发热”，从而加剧肝细胞坏死，病情也将急剧恶化。

2、由于消化功能明显减退，故对饮食应严加节制，以少量多餐饮食，动物白蛋白和脂肪类事物应严格限制，否则引起”腹胀”、”恶心”、”呕吐”、腹泻、甚至可以引起或者促进肝性昏迷的发生。

3、饮食中以植物蛋白加豆腐、豆浆为主，少量多餐。要注意饮食卫生，禁食生、冷事物，绝对禁酒（包括米酒、啤酒、红酒等）和禁喝各种饮料，防止发生腹泻和肠炎、肠道感染、否则将使病情加剧。

4、肝硬化特别是有食道静脉曲张的中、晚期肝硬化病人，饮食应进半流食，防止刺破食道静脉引起的出血或胃出血，防止感冒发热，注意饮食卫生和调节，看来是生活是小事，但对病情影响很大，发热或者腹泻一次，病情将加剧一次。