预防肝癌的首要任务是注重饮食习惯

1、食物以易消化为主

肝癌患者由于肝脏的功能遭到严重的破坏，同时还会出现消化道的问题，因此在饮食上一般多选择易消化的食物，多以半流质或者流质的为主，尽量避免过硬、过热和过冷的食物，以防加重肠胃负担，引起或者的消化道出血，加重病情。

2、食物要保证高蛋白低脂肪

肝癌患者一般都会出现消化道的问题，往往以消化不好的居多。因此肝癌患者的饮食就要注意保证高蛋白低脂肪，保持适度的热量供应，少吃大肉油腻食物，食物尽量保持清淡。这样能够保证营养充分的情况下，减少患者的痛苦。

3、饮食均衡

肝癌患者的饮食更要注意营养均衡，少食多餐。癌细胞会过度消耗患者的体内营养，而患者的吸收消化能力又不断下降，容易导致营养缺乏，身体消瘦。因此患者要保证饮食的均衡，营养的充足，多吃水果蔬菜的同时也要注意适当吃些高蛋白肉类（鱼肉）。

4、注意维生素的补充

肝癌患者在饮食方面除了要保证各类营养，更要注意维生素的补充。维生素既可以起到一定程度的抗癌作用，又能够保证机体的正常运行，因此患者平时可以多吃一些富含维生素的食物，像胡萝卜、柑橘、苹果等。