乙肝病毒携带者能喝豆浆吗？

肝病专家指出，乙肝病毒携带者是能喝豆浆的。这是因为豆浆是由高蛋白低脂肪的豆制品加工而成，其含有丰富的植物蛋白、磷脂、维生素B1、B2、烟酸及铁、钙等矿物质，可以及时补充乙肝病毒携带者机体所需，对于肝细胞、肝脏功能受损，蛋白质合成能力受阻的乙肝病毒携带者来说非常有好处。

另一方面，乙肝病毒携带者毕竟体内存有乙肝病毒，且肝细胞受到了损害，因而对蛋白质和微量元素的需求一般大于正常人，而豆浆中含有丰富元素，可以满足人们对于营养的需要，可同时提高人体的免疫及抗病能力，因而乙肝病毒携带者是能喝豆浆的。

肝病专家提醒，乙肝病毒携带者虽然能喝豆浆，但需要注意的是，乙肝病毒携带者喝豆浆时要适度，以免加重肝脏负担，同时注意忌喝未煮熟的豆浆，更不可空腹饮用豆浆，以免加重肝脏负担，引起肝功能异常而导致病情复发。对于乙肝病毒携带者来说，最重要的还是检查治疗，只有病情完全康复了，患者才不会有什么饮食上的禁忌。