番茄能抗乙肝吗？

番茄可以抗乙肝吗？在生活中番茄是我们大家的美食，无论怎么做 都是一道美味的佳肴。番茄还具有祛斑、美白的作用，还可以制作面膜，深得大家喜爱。番茄在生活中很常见，其健康作用非常大，有人说番茄可以抗乙肝，那么，我们就来看一下它到底能不能抗乙肝吧。

科研人员在研制出转基因马铃薯后，现又将乙型肝炎病毒包膜中蛋白抗原基因成功导入西红柿并获得稳定和高效表达，这就意味着，人们不必忍痛，轻松地吃几个西红柿就能拒谈之色变的乙型肝炎于身外。

乙型肝炎作为人类的一种顽症，传播广，传染性高。根据世界卫生组织1996年的报告，1995年全世界死于乙型肝炎的人数约有110万，而且近年来有逐渐增加的趋势。尽管我国已开始在婴幼儿中进行大规模免疫接种酵母重组乙肝疫苗，但这种基因重组多肽疫苗价格较高，接种也必须到医院，目前要让所有的人都接受显然十分困难。

番茄可以抗乙肝吗？而转基因抗乙肝番茄的问世，使我们有了更多的选择，不用去医院，无需注射疫苗，只要在家吃上几个番茄或服用几粒用这种番茄加工制成的药物胶囊，就可在体内产生乙型肝炎病毒的抗体。这种转基因番茄在外观、口味、产量、营养含量和栽培技术上与普通番茄相比并没有什么区别，唯一的区别是导入了转基困疫苗，人吃了能产生抗乙肝病毒的抗体，起到很好的预防作用。