详解乙肝病人饮食注意事项

生活当中很多疾病通过饮食来调理都可以得到很好的缓解，乙肝疾病也是一样，乙肝病人在患病后除了要积极配合医生积极治疗之外。在平时的饮食当中也是有很多注意事项的，注意好这些饮食当中的细节对于乙肝病人疾病的恢复会起到很关键的作用。

要有足够的蛋白质

蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一，成人每天至少进食40克蛋白质才能达到最低生理需要量，一般正常人每日所需蛋白质约为70克。乙肝患者应稍多吃一些，以每日100克左右为佳。这是因为蛋白质可以维持人体组织生长、更新和修复，而坏死的肝细胞正需要蛋白质来修复、更新。牛奶中蛋白质含量为3%左右，消化吸收率高达97%～98%，且是优质蛋白质，是人类改善营养、增强体质的最佳食品。另外，豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋等也是高蛋白食物。例如，一个乙肝患者每日喝750毫升牛奶（约含蛋白质25克），1个鸡蛋（约含蛋白质5克），400克粮食（约含蛋白质30克），再进食适量的鱼、肉、豆制品，这样才算摄取了足够的蛋白质。

糖、脂肪、维生素要适量

如果乙肝病人的主食以谷物（含淀粉、多糖）类食物为主，就没必要再多吃精制糖。另外，脂肪摄入不宜过高。番茄、菠菜、橘子、苹果等蔬菜、水果要适量摄入，它们可为机体提供充足的维生素和纤维素。

食量要恰当

乙肝患者消化功能相对较弱，吃得过饱常导致消化不良，加重肝脏负担。所以吃饭以八成饱为宜。暴饮暴食对肝脏、对胃肠功能都不利。

补充微量元素

乙肝病人体内往往缺乏锌、锰、硒等微量元素，部分病人还缺乏钙、磷、铁等。因此宜补充含丰富矿物质的食物，如海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大枣、枸杞等。

专家提醒：乙肝病人在得知自己患病后千万不要有太大的思想包袱，一定要释然，要积极的去面对自己的疾病。我们要始终相信任何疾病只要通过积极的治疗和日常做好护理，都是可以得到一定缓解的。除了这些要注意患者在治疗的过程当中一定要坚持千万不要断断续续。患者也要注意生活当中多加锻炼身体增强身体的抵抗力也能加速疾病的康复。