肝癌患者的日常饮食要点解读

肝癌患者的日常饮食要点解读

1、热量供给要适宜

肝癌病人每天每公斤体重的热量应为35~40千卡为宜，热量充足就会减少体内蛋白质的消耗，可选葡萄糖、白糖等，但一定要在适宜的摄入量，避免高指血症，另外主食的添加也是必要的，主食的添加是机体满足热量不可缺少的食物。

2、脂肪摄入要少量

肝癌病人的饮食一定要清淡，因为肝癌病人的肝细胞分泌胆汁量少，这样就会影响肠道脂肪的消化吸收，所以每日每公斤脂肪摄入为0.5~0.8克为宜，避免一些辛辣刺激的食物，还要尽量选植物油。

3、蛋白质供给要均衡

有的肝癌病人生怕蛋白质吃多了，对摄取量没有清晰的概念。所以就不吃，导致营养不良。其实蛋白质的摄入量可以适当添加，推荐每日每公斤体重1.0~1.2克为宜，但也不要摄入过多，以免增加肝脏负担，多选优质蛋白，食物多样，混合搭配可有效提高蛋白质的互补作用。

4、维生素要充足

想要增强肝细胞的抵抗力丰富的维生素必不可少，尤其是脂溶性维生素A\D\E\K和维生素C，维生素C可促进肝细胞的再生及肝糖的合成，改善新陈代谢和解毒。

因此，肝癌病人是可以适当吃发物的，这些发物食物中都富含高蛋白，尤其是在术后，可以滋补身体、恢复元气，前提也要根据每个肝癌病人的体质来饮食。