肝硬化患者的药膳食疗法

肝硬化的早期症状是不易发现的，当患者出现明显症状时，大多数患者的病情已经进入进展到了相当的程度了，所以肝硬化疾病也被人们称为是肝脏病的终点站，肝硬化早期会出现恶心，食欲不振的症状的，肝硬化的患者需要补充各种维生素，尤其是维生素B和维生素C，以及维生素E，因为这些维生素可以改善肝脏细胞代谢，还会对肝脏出现一些病变有着好处，对于肝脏的干细胞出现病变有一定的作用。

肝硬化患者的药膳食疗法，活鲤鱼500多克，放在清水里洗净，然后把鱼和赤小豆放入锅内，加水2000到3000毫升炖好，炖至鱼熟豆烂，要出去除鱼头，鱼鳞还有鱼骨，内脏弃去外，将鱼肉豆和汤都全部吃完，这个是治疗肝硬化的常见治疗方法，

宜食：肝硬化的患者需要补充各种维生素，尤其是维生素B和维生素C，以及维生素E，因为这些维生素可以改善肝脏细胞代谢，还会对肝脏出现一些病变有着好处，对于肝脏的干细胞出现病变有一定的作用，有时候我们可以口服维生素达到效果，往往也可以采用静脉输入维生素，其实有时候我们也可以进食一些富含这些维生素的食物，从而促进身体健康。

患有肝硬化的患者在饮食上应该注意营养，应该多多进食一些容易校花的食物，可以多进食一些高热量，但是含有优质蛋白的食物，患者最好进食一些色香味俱全的食物，但是不要进食过量的脂肪，再者患者在患有肝腹水的时候应该限制钠盐的摄入量，避免加重水肿，此外患者患有肝性脑病的时候应该限制蛋白的摄入，告知患有感应脑病的患者不要喝酒吸烟。

忌食：肝性脑病患者不要吸烟，不要进食刺激性食物，还应该限制动物脂肪的摄入量，胃底静脉曲张的患者不要进食纤维过多的食物，导致胃出血的发生。