春天养肝可马虎不得 饮食注意多甘少酸

讲究养生的人士都非常重视春季养生，尤其注重对“解毒工厂”肝脏的保健。《黄帝内经》里说：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣。”说的是春天万物生发，在五行中属木，而人体五脏之中肝也为木性，所以有“春气通肝”之说。因此，顺应天时变化，春季养肝正当其时。

饮食讲究多甘少酸

唐代医家孙思邈在《千金方》中指出，春天饮食应“省酸增甘”。春天，人的肝火旺盛，酸味食品会使肝气过盛，导致消化吸收功能下降。因此春天宜多吃些温补阳气的甜食，在这之中，又首推大枣和山药。枣可生吃，亦可做枣糕枣饭。山药可拔丝，可串山药冰糖葫芦、最妙还可混搭做山药红枣粥。另外，春季细菌滋生，也可多食些葱、韭、蒜等杀菌增加食欲的食物，而喜欢凉拌野菜的人士也应注意卫生。

作息规律轻运动

许多经常熬夜或长期在电脑前工作的人士，常有缺钙、眩晕、便秘、易抽筋、眼睛干涩的症状其实，这些都是肝血亏虚的现象，如何才能解决呢？中医有句话叫“人卧则血归于肝”，长时期处于工作状态，不能够使各个脏腑的血液及时地进入肝解毒，而“累“就是身体发出的求救信号。养肝最好的方式，就是要保证充足的休息时间。曾国藩有“养生之道，莫大于眠食”的名言。可见，高质量的睡眠才能保证精力充沛。少劳心，多运动，散步、踏青、爬山都是春天里不错的户外运动选择。

眼脚并用，双管齐下

《内经·素问》上有多篇讲到眼睛与肝脏的关系，如“东方青色，入通于肝，开窍于目，藏精于肝。”“肝受血而能视。”“肝气通于目，肝和则目能辩五色矣。”可见，肝脏好不好，直接影响到眼睛。所以，每天早晨醒来，不要急于睁开双眼，待大脑清醒后，闭眼将双手搓热熨眼几十遍，然后睁开左右旋转九遍，再紧闭，再睁开，这样能祛除眼中的风火。此外，注意脚底保暖，避免寒气湿气入侵，并常按摩脚部肝经上的三大穴位：大敦穴、行间穴和太冲穴，也可以起到养肝护肝的作用。

春季养肝，拖延不得，也马虎不得。总之，生活正常、饮食有节、恰到好处的生活方式不仅是护肝良方，也是保证人体健康的基本条件。