脂肪肝已成男人常见病 有脂肪肝平时怎么饮食

脂肪肝的患病率逐渐上升，白领中检出脂肪肝的比例已达20%以上。脂肪肝的治疗方法有很多种，单纯性脂肪肝是疾病的早期阶段，如能早期发现、及时治疗，是可以完全恢复正常的。下面我们看看脂肪肝患者的营养原则。

脂肪肝为何“偏爱”男性

据相关机构统计，因食欲差或肝区压痛等症状去医院就诊的患者中，脂肪肝的检出率高达35%以上，而且这些人中大部分是中青年男性。疲劳、恶心、呕吐和不同程度的黄疸，并可短期内发生病毒性肝炎和肝纤维化，并最终导致肝硬化的发生。

脂肪肝早已经退出了“富贵病”的行列，目前，脂肪肝的常见患病年龄从原来的50岁以上降到了30岁，这不得不引起我们的警觉。而且脂肪肝特别“偏爱”男性，随着现代社会竞争越来越激烈，男性工作压力越来越大，长期吸烟、饮酒、饮食不规律，以及越来越普遍的肥胖问题，都是导致脂肪肝，并造成肝纤维化的罪魁祸首。

脂肪肝患者的营养原则

减少糖和甜食

碳水化物主要由谷粮供应，适当补充蔬菜（蔬菜食品）、水果（水果食品）等食品。

控制热能摄入

对脂肪肝患者的热能供应不宜过高。从事轻度活动的肝炎恢复期病人，每日每公斤体重可供给30-35Kcal热能，以防止发胖诱发脂肪肝。对于肥胖或超重者，每公斤体重可供给20-25Kcal热能以控制或减轻体重。

控制脂肪和胆固醇

脂肪太高，热能难以控制，对减轻体重不利。对脂肪肝病人，全日食物和烹调油（油食品）所供给脂肪总量不超过40g;对含胆固醇高的食物如蛋黄等宜作适当控制。

补充维生素（维生素食品）、矿物质和食物纤维

补充对治疗肝病有益的各种维生素和矿物质，特别是富含叶酸（叶酸食品）、胆碱、肌醇、尼克酸、维生素E、维生素C、维生素B12、钾、锌、镁等的食物和产品以促进和维持正常代谢，纠正或防止营养缺乏。

饮食不宜过分精细，主食应粗细杂粮搭配，多用蔬菜，水果和藻类，以保证摄入足够数量的食物纤维。