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乙肝
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乙肝病人吃什么蔬菜好?

2017-03-31 15:44:24      

乙肝病人吃什么蔬菜好?

大蒜:性辛温,味辣。含维生素A、维生素B1、维生素C等,具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。

空心菜:性甘平,含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等,具有解毒、清热凉血等作用。

荠菜:性平、味甘,含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。可缩短凝血时间,具有止血功效。

包菜:性平、味甘,富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E。

蘑菇:性平、味甘,含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。其多糖有调节免疫、抗肿瘤作用。

木耳:性平而味甘,含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血,具有滋养作用。

乙肝病人要注重饮食调理

海藻:性寒味咸,含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。

胡萝卜:性微温,味甘、辛,富含维生素A原,亦含挥发油。

(责任编辑:陈晓 )

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