宵夜不是人人都合适 吃宵夜会加重肝脏负担
宵夜是很多广东人的饮食习惯,不少年轻人都喜欢吃宵夜消遣时间。但是宵夜不是人人都合适,如果作息正常,吃宵夜会加重肝脏负担,造成肝脏损伤。那么怎么吃宵夜才健康?
正常作息不必吃宵夜 吃宵夜加重肝脏负担
人们对宵夜的认识普遍存在误区,有些人认为晚上吃一顿宵夜更加健康。但实际上,如果作息正常,不用吃宵夜更加健康。一般11点入睡即可。如果需要上夜班或者睡觉较晚的人,可以选择吃宵夜。宵夜最好能不吃就不吃。
正常作息者经常吃宵夜,如吃的是高脂肪、高蛋白食物,很容易使人体内血脂突然升高,会导致肝脏合成的血胆固醇明显增多,加重肝脏的负担,同时也会诱发脂肪肝。而宵夜少不了小酒斟酌,酒精主要成分和乙醇。乙醇及其代谢产物均有肝毒性,进入体内主要在肝脏解毒,不仅可以会引起肝细胞的脂肪变性、坏死,还会促进肝纤维化。夜晚长期大量饮酒,会导致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎,严重者还会进展为肝硬化、肝癌。
高脂肪食物与酒精一起进食,有协同加重肝损害的作用。另一方面,晚上辛苦一天的肝脏该休息了,这时进食大量食物、酒,我们的肝脏和其它消化器官还要继续完成解毒、消化、分解、代谢等工作,器官的紧张工作状态会传送信息给大脑,引起大脑皮层活跃,所以会让你睡不好觉。
怎么吃健康的宵夜?
不要把宵夜当做正餐来吃,控制量,吃到五到七成饱就可以了。如果要吃宵夜,可以选择粗粮制作的主食(玉米、马铃薯等)、无油或少油的蔬菜(煮毛豆、拌西红柿等),还有酸奶、豆浆、水果等,根据个人爱好选择1-2种即可。
吃宵夜的时间不宜过长,不要一边聊天一边吃宵夜,一般来说,离睡觉越近吃得越少,边聊边吃会增加进食量,加重肠胃的负担。
(责任编辑:欧家福 )
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