乙肝肝腹水的菜谱

人们对肝腹水的认识要从辩证的角度来了解，多加学习一些关于肝腹水常识，这不仅对大家的预防有帮助，对患者的治疗也是一样有帮助。肝硬化腹水作为肝硬化的并发症，它的出现同时也就说明了肝硬化患者的疾病已经到了后期，这对大家来说是非常的关键，所以患者平时应该做好肝腹水护理工作，对肝腹水早期及晚期症状也要多加了解，只有这样大家才能够很好的去避免疾病的发生。

肝腹水膳食推荐：

鲤鱼赤豆汤

鲤鱼1条（约500克），陈皮6克，赤小豆120克，鲤鱼去鳞杂洗净，加陈皮、赤豆共煮。以烂为度，可加适量白糖，吃肉喝汤。每周2-3次。

薏苡仁粥

薏苡仁60克，加水适量，翥烂成粥，加白糖适量，每日1次。

冬瓜粥

鲜冬瓜（去皮）60克（或冬瓜皮30克），粳米30-60克。冬瓜洗净切块，与粳米同煮成粥，空腹食用。每日1-2次。

西瓜饮

西瓜750克，加入适量白糖拌匀服之，每日1-2次，可连续服用1个月。或用鲜茅根250克，洗净，水煎10分钟，代茶饮之。

低盐高蛋白饮食食谱举例：

早餐：豆浆200克，煮鸡蛋50克，小面包或馒头50克。 加餐：牛奶200克

午餐：猪肝80克，番茄150克，鸡蛋50克，大米饭150克，丝瓜150克。

晚餐：瘦肉100克，红萝卜150克，冬瓜汤100克，烂饭150克或无碱馒头100克。

加餐：藕粉20克。

温馨提示：肝硬化饮食忌纳盐、水过量，肝腹水患者机体抗利尿激素会分泌减少，极易造成水、钠在体内潴留，如此时水、钠盐摄入量过多的话，对肝腹水病情的治疗及恢复都是极为不利的。这是在肝腹水的饮食禁忌中特别要强调的。