肝腹水患者饮食要注意哪些事

在日常生活中，患了肝腹水，就要严格遵守肝腹水饮食原则。那么，常见的肝腹水的饮食原则是哪些呢？

一、肝腹水的饮食宜鲜、宜淡、宜暖、宜缓、宜软、宜少。鲜是指新鲜的蔬菜、水果等，也可以适当的选择新鲜肉、蛋、鱼、乳之品，以补充人体所需。肉蛋鱼乳之品应与蔬菜类食物交替配餐，不可单一进肉食；淡是指饮食宜清淡，清淡饮食营养丰富，易于消化，不会加重患者的消化负担，对肝腹水病人较为适宜。

二、碳水化合物是我们每天膳食中的主要组成部分，大约占全天总热量的60%~65%，主要由五谷杂粮、蔬菜、水果和糖类供给。供给足够的热量可减少蛋白质的消耗，减轻肝脏的负担，促进肝细胞再生。肝腹水的饮食在休息条件下，每天每公斤体重供给热量35~40千卡较为适宜。

肝腹水患者饮食还应忌吃过硬食物：肝腹水有什么症状？肝腹水时门静脉高压引起食道下端和胃底血管变粗、管壁变薄。粗糙食物未经细嚼慢咽就吞入胃中，就可能刺破或擦破血管而引起大出血。上消化道出血是肝腹水的常见并发症和死亡原因。