肝胆湿热怎么调理？

1、茵陈粳米粥

材料：茵陈30克，粳米50克，冰糖少许。

做法：先将茵陈以适量水煮取汁液，去渣，入粳米煮粥，食用时调入冰糖即成。

功效：本方具有清利肝胆湿热之功。

2、玉米须茶

材料：鲜玉米须30克（干品10克）。

做法：将玉米须去除杂质，洗净，放入锅中，加水250ml，稍煮片刻即可，代茶饮用。

功效：玉米须有较强的利尿功能，对泌尿系感染、水肿有治疗作用，还可以清热利胆排石，适用于肝胆湿热型胆石症等。

2、凉拌茵陈

材料：茵陈蒿嫩茎叶、调味品各适量。

做法：将茵陈去杂洗净，入沸水锅焯透，捞出洗净，挤干水，切碎放盘中，加入精盐、味精、白糖、麻油，拌匀即成，每日1剂。

功效：可利湿退黄、祛风明目，适用于湿热黄疸，小便不利，皮肤风痒，两目昏花，夜盲等。

4、蒲公英炒肉丝

材料：猪肉100克，蒲公英鲜叶或花茎250克。

做法：将蒲公英鲜叶或花茎去杂洗净，沥水，切段。猪肉洗净切丝。油锅烧热，下肉丝煸炒，加入芡汁炒至肉熟时，投入蒲公英鲜叶或花茎炒至入味，出锅装盘即成。

功效：蒲公英有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。

5、溪黄草泥鳅汤

材料：溪黄草30克，泥鳅250克，生姜4片。

做法：泥鳅活杀，用开水洗去黏潺及血水，与溪黄草、生姜一起人锅，加清水适量，武火煮沸后）文火煮1~2小时，调味即可。

功效：清利湿热。

6、白茅根炖肉

材料：鲜白茅根50克，猪精肉500克。

做法：白茅根，猪肉洗净，肉切片，白茅根切成小段，一同入砂锅中，加葱，姜，清水适量，先用大火烧沸，再用小火婉至肉熟烂，除去葱，姜，白茅根，加入精盐，味精，吃肉喝汤。

功效：清热利湿，适用于肝胆湿热，胆道结石，胁痛隐隐。

7、金钱草粥

材料：新鲜金钱草60克，粳米50克，冰糖15克。

做法：金钱草洗净，水煎取汁，粳米淘洗干净，倒入药汁，加水适量，煨煮成粥，入冰糖攒拌溶化，随宜服食。

功效：清热祛湿，利胆退黄；适用于湿热蕴积于肝胆，胆道结石，肋下常痛，厌食油腻。