怎么科学的预防脂肪肝

1）不要过度补充糖类食物。

2）限制动物性脂肪的摄入。 选择易消化，而含胆固醇少的奶类及植物油。

3）保证蛋白质的摄入量。 蛋白质对肝脏病人是不可缺少的，充足的蛋白质可以保护肝细胞的功能，促进肝细胞的再生，预防水肿及腹水。饮食中要摄入富含蛋白质的食物，例如：瘦猪肉，牛肉，豆干，鸡蛋，羊肉等。

4）适当的摄取维生素。肝内储存着多种的维生素，并且参与肝脏的代谢。当肝脏受损时，会影响维生素之吸收，尤其是维生素A，B，C及K等缺乏，当出现维生素缺乏时，应及时补足。