肝硬化患者如何正确喝牛奶

我们知道肝硬化患者因为疾病的原因，身体较为虚弱，所以需要补充营养，另外，充足的蛋白质对于患者的肝脏健康很有帮助。牛奶是高蛋白的食物，因此，很多肝硬化患者都选择喝牛奶补充营养，那么，喝牛奶的时候应该注意什么呢？

专家介绍，由于肝硬化疾病的特点，患者喝牛奶时要注意以下几点：

1、避免糖份过多

牛奶加糖，既可改善口感，又能纠正牛奶含糖低的缺陷，但不能加得过多。因为过甜会降低肝硬化患者对奶中钙质的吸收，削弱牛奶的营养价值，一般按每100毫升鲜奶加糖5-8克即够。另外，勿加红塘，因红塘含有较多的草酸，草酸可干扰机体对蛋白质的吸收，白糖则无此弊端，可放心用之。

2、避免牛奶过浓

据测定，牛奶中的钠含量是人体的两倍，牛奶浓度越高含钠越多，易使肝硬化患者体内血钠浓度升高，引起诸如便秘、血压上升甚至抽搐、昏迷等症状。

3、避免饮用过量

合理掌握牛奶的摄入量也很重要，肝硬化患者一天饮用牛奶的总量最好不要超过600毫升，超过部分可用豆浆、蔬菜或水果代替。如果超量引用牛奶，可能招致低血钙症而致惊厥发作、腹泻等后果。

4、避免与米汤混合

有肝硬化患者以为米汤营养丰富，配合牛奶喝营养会更全面，却不知米汤中的脂肪氧化酶可破坏牛奶中的维生素A，故不应同时饮用。

以上就是关于肝硬化患者食用牛奶时的注意事项的介绍，希望对您有所帮助，专家提醒肝硬化患者在治疗的同时，一定要做好日常的饮食调理工作，帮助身体早日康复。