如何科学的预防脂肪肝？养成良好的饮食习惯

现在社会饮食的不断丰富，脂肪肝出现的更加频繁，针对发病饮食，使用有效的脂肪肝预防措施，所以要有效的控制脂肪肝的出现和发展。生活中是可以有效脂肪肝这种疾病的，那么日常饮食该注意哪些，如何科学做好预防措施呢？

1、养成良好的饮食习惯

1）不要过度补充糖类食物。

2）限制动物性脂肪的摄入。 选择易消化，而含胆固醇少的奶类及植物油。

3）确保蛋白质的摄入数量。 蛋白质对肝脏疾病人群是必须的，丰富的蛋白质，能够有效的保护肝细胞的功能，促进肝细胞的再生，预防水肿及腹水。饮食中要摄入富含蛋白质的食物，例如：瘦猪肉，牛肉，豆干，鸡蛋，羊肉等。

4）维生素摄入要适量。肝脏里面储存比较多种类的维生素，同时参与到肝脏的代谢。一旦肝脏出现损伤的时候，就能够影响到维生素的吸收，特别是维生素A，B，C及K等的吸收，如果维生素出现缺乏时，就应该及时进行补足。

（1）当维生素A缺乏时，会出现干眼，夜盲，皮肤干燥等。应食用胡萝卜，绿色蔬菜，牛奶等。若服用维生素A及D药品时应以免引起维生素A及D中毒。

（2）当维生素B群缺乏时，会出现舌炎，口角炎，阴囊皮炎，巩膜充血等，宜食各种谷类，豆制品，蛋类。

（3）维生素C有保护肝细胞及改善肝功能作用，可多食绿色蔬菜，水果等。

（4）维生素k可防止因凝血脢元的减少而引起的出血表现，可多食花菜及卷心菜等。

2、防止脂肪肝的食物

1） 燕麦 燕麦里面的丰富的亚油酸物质，和皂甙素十分丰富，能够有效对血清胆固酸、甘油三酯进行降低。

2） 玉米 含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。

3、忌酒戒烟

酒类中的酒精能够导致肝脏发生肝损害，而烟草里面具有的尼古丁，对肺部及肝脏会毒性损伤。因此要防止发生脂肪肝疾病，一定要在日常生活里面进行戒酒戒烟，减少食用油腻的食品，限制脂肪的数量，特别是减少食用动物性脂肪的摄入。在食物选择方面，清淡新鲜的是首选，刺激性的食物要避免。

4、多运动锻炼，减肥

肥胖是导致发生脂肪肝的多见因素，对肥胖人群来说，减肥是预防脂肪肝的关键，但是减肥还是需要少吃多动为原则，饮食习惯是控制总热量，低脂饮食，加强身体锻炼，促使自己动用体内积存的脂肪来减肥。