能保护肝脏的食物有哪些？推荐8种食物保护肝脏

肝脏是人体内最大的脏器，处于我们的腹腔之中，稍微了解的人都知道，肝脏的功能就是解毒、代谢等功能，是我们比较重要的部分。肝脏是我们人体最强的排毒系统，所以我们要保护好肝脏，这样才能及时把毒素从体内排出。那么在这并不是太安全的环境中，我们要如何去保护好自己的肝脏。那么能保护肝脏的食物有哪些？

养肝护肝的八种食物

丝瓜

具有清凉、利尿、活血、通经、解毒之功效，特别适合肝病患者夏季食用。

甲鱼

甲鱼具有非常好的滋阴清热效果，能够帮助起到软坚散结的作用，是患有肝炎肝硬化疾病人群的最佳膳食，鳖甲还可以通过砂炒后，再使用醋淬泡以后，再磨碎使用，但脂肪含量高，急性肝炎疾病患者是不能够使用的。不能够使用死甲鱼，会产生有毒组胺。

冬瓜

具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑之功效，特别适合慢性肝病、肝硬化以及肝硬化腹水患者夏季食用。

柑橘

富含维生素C，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。

绿豆

具有降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾等多种作用，是夏季养肝最佳的食品之一。

猕猴桃

富含维生素C，又补肝护肝之功，可用作肝炎的辅助治疗。

莲子

具有清心醒脾、健脾补胃、养心安神、健脑益智、消除疲劳以及滋补元气之功效，所以也是夏季养肝的最佳食品之一。 以上这些食物都有助于养肝护肝，缺点是：这是土配方，见效慢，养肝效果不显著。

枸杞

为滋补肝肾佳品，可煮粥做菜泡茶等。