肝硬化患者吃什么食物好?肝硬化患者多吃6款食疗方
大部分的肝硬化疾病人群,都对肝硬化的饮食宜忌并不了解,肝硬化疾病对身体的损坏是十分严重的,因此一定要对平时的饮食进行调理,今天就让小编带你来看看肝硬化吃什么食疗方对病情有帮助吧。肝硬化患者吃什么食物好呢?
肝硬化患者多吃6款食疗方
1、茯苓赤小豆粥
做法:先把15克茯苓,研磨成细小的细粉一类;再用50克赤小豆提前用水浸泡二个小时以上。把二两左右的大米和赤小豆加进锅里,加水八百克左右,大火烧开以后改成小火炖半小时时间,加入茯苓粉再慢煮十分钟。用量:一天一次,吃粥每次100克。
具有的功效是:除湿健脾,利水消肿。主治肝硬化腹水。
2、泥鳅炖豆腐
功效:主要治疗肝郁脾虚型肝硬化。
做法:泥鳅500克,清除鳃及内脏,再清洗干净以后,添加少量食盐(腹水明显者不加),少量加水,清炖至五成熟,加入豆腐半斤左右,再炖至鱼熟烂即可,吃鱼、豆腐、喝汤,分顿食用之。
3、复方桃仁粥
做法:桃仁9克,陈皮6克,生山楂12克,同水煎,滤汁去渣,加粳米及适量水共煮粥食。
用量:一天二次,一天一剂药。
具有的功效是:主治早期气滞血瘀型肝硬化。
4、五味粥
功效:益气生津,粉养肝肾。
配料:五味子十克,大米100克。
做法:五味子、大米同入锅,加清水600毫升。锅置武火上烧沸去沫,再文火煮40分钟。每天一次,每次吃粥80~100克。
5、荷叶药仁鸭子汤
配料:荷叶50克,鲜鸭肉500克,药仁100克。
做法:先把新鲜的鸭肉洗净以后,切成块状,在加入药仁荷叶,加水一起煮到肉烂,不能够加盐和其他调味品,每天食用二次,每次250毫升左右,要直接服用十天到半个月的时间。
具有的功效是:利尿、消肿,补血行水。
6、冬笋香菇汤
配料:冬笋250克,香菇50克。
做法:冬笋剥去外壳,洗净切丝,香菇切片,两者同放入锅内翻炒20分钟左右,再加入汤、调料煮沸即可。
具有的功效是:适用于肝硬化患者症见乏力,纳差,腹胀等。有健脾疏肝的功效。
(责任编辑:胡纪玲 )
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