秋季如何饮食养肝？应遵循这5个饮食原则来养肝

在秋天容易出现肝气虚，对身体带来一定的损伤，秋天肝病会复发，同时也是养肝的黄金时间段，患者要多吃一些保肝护肝的药物，同时也要调整好饮食。

在秋天遵循哪些饮食原则能够养肝护肝？

1、低脂肪饮食

对于肝脏来说最大的天敌就是脂肪，脂肪肝患者会一味的吃蔬菜和水果，其实这是误区。脂肪是肝脏必不可少的营养元素，当缺少脂肪时不能让肝脏正常的运转。患在每天的饮食中蛋白质和脂肪的比例需要占20%左右，尽量选择低脂肪的食物，比如瘦肉类低脂牛奶或者鱼虾类等。

2、适当的摄入糖

糖分也能够保护肝脏，一克葡萄糖能够为身体提供70%左右的能量，如果长时间缺乏能量的话，会影响到肝脏正常的代谢和合成，糖也能够在肝脏中形成肝糖原，在肝脏里面储存，防止毒素对肝细胞所带来的损伤。糖分可以在蜂蜜水果果汁以及面食、米饭里面来获取。

3、补充足够的b族维生素

B族维生素能够加快物质的代谢，帮助转化成能量，不仅仅能够防止肝脂肪发生变性，同时让受到损害的肝细胞得到修复，预防脂肪肝的产生，尤其是对于大量喝酒的人群来说更应该补充b族维生素来增强肝脏对乙醇的耐受性，达到了保肝护肝的工作，但是b族维生素容易在水里面溶解，在身体里面只能存留几个小时左右，所以每天至少要保证有足够的b族维生素，比如香菇猪瘦肉大米以及黄豆等。

4、补充足够的蛋白质

蛋白质能帮助受到损害的肝脏得到修复，促进了肝细胞的再生，推荐选择松子鸡肉鱼肉奶类豆腐以及蛋类等属于高蛋白低热量的食物。肝病患者每天摄入的优质蛋白质不能少于90克，对于肝硬化患者来说不能少于100克。

5、要补充足够的维生素a

维生素a也能够保护肝脏，抑制肝脏里面的癌细胞增生，让正常组织恢复一定的功能，降低癌症的复发率。维生素主要在肝脏里面储存，当肝脏受到损伤时势必会下降其储存维生素的能力。在动物肝脏鱼肝油西红柿以及胡萝卜里面含有丰富的维生素a。

温馨提示

肝病患者除了补充营养之外，要调整好生活节奏，做到早睡早起避免熬夜，保证有充足睡眠。