脂肪肝吃什么好?脂肪肝的饮食须知
脂肪肝吃什么好?脂肪肝的饮食是缓解症状最重要的一方面,科学的饮食安排才会使脂肪肝更快的康复。为了帮助大家更好的了解脂肪肝饮食,下面要介绍的就是脂肪肝患者吃什么好,以上饮食上要注意哪些。
脂肪肝吃什么好
大蒜:所含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白含量。
玉米:含有丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清、胆固醇的功效。
海带:含有丰富的牛磺酸,可以降低血及胆汁中的胆固醇;食物纤维褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收,促进其排泄。
苹果:含有丰富的果胶,可以促进肠道的排泄。
牛奶:含有丰富的钙,能抑制机体内胆固醇合成酶活性,可减少胆固醇的吸收。
红薯:含有丰富的纤维素,起通便作用,并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外,起到降脂作用。
洋葱:洋葱营养丰富,含有丰富的钙、铁质和多种维生素,还含有胡萝卜素、维生素B1、烟酸等多种维生素,特别是它含有二烯丙基硫化物、烯丙基二硫化物、硫氨基酸、蒜氨酸等具有降低胆固醇和血脂的作用。
黑木耳:黑木耳含有大量的纤维素,可增加大便体积,促进胃肠蠕动,将胆固醇及废物及时排出体外,对防治高脂血症有积极作用。黑木耳中还含有核酸类物质,可降低动物血清和肝脏中胆固醇含量,阻止脂肪肝形成。
芹菜:芹菜中含有膳食纤维、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,有人体所需的各种营养元素,同时还有药用的作用,能够帮助我们降脂、降低胆固醇等等。
与此同时,脂肪肝的饮食还应该要注意哪些呢?
脂肪肝的饮食须知
饮用去脂牛奶。牛奶在煮开后要先冷却,然后把上面一层的奶膜去掉,在煮一次,冷却去掉奶膜,反复三次后的牛奶叫去脂奶。
患者如不吃猪牛兔肉,但吃鱼和禽蛋,则吃鸡蛋黄每天应不超过1个半。
吃少油豆制品,如豆腐,白豆干,豆腐片丝,面筋,生麸等。
烹调时尽量少用油,只用橄榄油、葵花子油、豆油、芝麻油、菜籽油等植物油,忌用动物油,每天用油量不超过2钱。
多样化、均衡化,在选择及量的把握上有所注意与讲究,在烹饪方法上宜采用凉拌、蒸、煮、烩、炖、熬等方法,不宜采用油炸、煎、炒、红烧等,尽量在饮食上减少摄入机体的油脂含量。
以上所介绍的脂肪肝可以吃的食物和饮食须知,仅供大家参考。
(责任编辑:王羽 )
相关文章推荐
合作医生
相关问答
专家答疑
灵山县治疗乙肝哪家医院靠谱?
2024-10-20永清县治疗肝病哪家医院靠谱?
2024-10-20哪里治疗肝硬化效果较好?
2024-10-20新津县哪家医院治疗肝病效果佳?
2024-10-20蒲江县哪家医院治疗肝病效果佳?
2024-10-20印台区哪家医院治疗肝硬化效果佳?
2024-10-20溪湖区治疗脂肪肝哪家医院比较好
2024-10-20金门县治疗肝硬化应如何选择医院
2024-10-20
热门文章
治疗肝硬化有什么药物?治疗肝硬化西药好还是中成药好?
2024-10-14病毒性肝硬化的治疗方法及注意事项
2024-10-14胆囊炎肝硬化的症状和治疗方法
2024-10-11胆结石肝硬化的症状和治疗方法
2024-10-10肝不好,嘴知道?嘴巴如果有这4个“症状”,多是肝功能异常了
2024-10-08胆汁肝硬化的治疗和注意事项
2024-10-08我国乙肝临床治愈门诊已超500家
2024-09-30肝硬化能治好吗?做好这3点,掌握“逆转”机会
2024-09-04