我国的乙肝、丙肝、酒精肝等肝炎肝病发病率逐年上升，严重威胁着人们的身体健康。在这种情况下，开展预防肝炎肝病，保护肝脏的科普知识就显得尤为重要，全国爱肝日就应运而生。自2001年起，每年的3月18日定为全国爱肝日，希望能借此机会开展各种爱肝科普公益活动，提高人们对肝脏健康的认识。2014年全国爱肝日的主题是“肝胆相照，合理用药”，希望人们可以纠正肝病错误的治疗观念，合理用药，为肝脏健康保驾护航。
肝脏作为人体化工厂，当肝病发生的时候是最痛苦的。近年来，肝病甚至说肝癌的发病率呈逐年上升趋势。在全国爱肝日来临之际，家庭医生在线在线采访了广州市第一人民医院消化内科主任周永健教授，希望能够扫清人们对于肝脏健康和饮食以及用药方面的一些误区。【详细】
肝是人身体内以代谢功能为主的一个重要器官，并在身体里面扮演着去氧化，储存肝糖，分泌性蛋白质的合成等等。肝脏也制造消化系统中之胆汁，同时又有解毒功能，故有人体化工厂之称。换句话说，肝脏在食物消化和转化环节起着举足轻重的作用。
对于现代人来说粗茶淡饭不仅是节俭美德，更重要的还是健康，但大部分年轻人却不这么想。据周永健教授介绍，年轻人吃得太豪华，喝酒吃肉，还有猎奇心理，什么新鲜吃什么。生猛海鲜、生鱼、生肉大吃特吃，却不知不少海产品由于污染，可能会含有各种肝炎病毒，一旦食入，有可能导致急性肝炎的发生。这也是我国东南沿海一带是肝癌高发区的原因之一。肝癌往往是以肝炎为基础，喝酒导致的酒精肝，暴饮暴食导致肥胖引起脂肪性肝炎，过分节食导致肝损伤，这都有可能直接导致肝炎。一些不良的生活习惯虽然不会直接导致肝癌的发生，但叠加之后就会有肝癌危险。[详细]
肝脏是人体的“解毒工厂”，负责几乎所有进入人体的食物和药物的解毒工作。周永健教授指出，相对比较温和的食物，带着三分毒性的药，可是伤害肝脏的一大隐患，特别是在药物被滥用时，肝脏所受的损伤无疑就会更严重了。药物性肝炎是指由于药物或其代谢产物引起的肝脏损害，可引起急性肝炎、慢性肝炎肝内胆汁淤积、肝硬化等，有时可出现血管病变，甚至引起肝脏的良性、恶性肿瘤，严重的急性药物性肝炎可引起暴发性肝衰竭。
正是由于药物对于肝脏的损害不容忽视，医生在为病人开药时要注意询问患者的药物过敏史，凡属过敏体质者，药物的选用、剂量、给药途径等应倍加慎重；另一方面，患者一定要严格掌握药物剂量，用药前了解其毒副作用，就诊时应把肝功能受损的病情告诉医生，以便医生根据情况减小药量、延长用药间歇期或者选用对肝脏影响较小的药物。[详细]
在爱肝日这一天，全国各地的卫生厅局、疾病控制机构、医院、基金会、协会等机构都会开展各种各样的爱肝活动，促进普通大众的爱肝护肝的意识，提高人们对健康的重视程度。家庭医生在线肝病频道也真诚的希望，在日常生活中有更多的人注意爱肝护肝，合理用药，捍卫自身的身体健康。
