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颈椎骨质增生食物分两类 患者要加强钙的摄取

2013-12-23 09:53:59      家庭医生在线

颈椎骨质增生患者可以吃的食物一般分两大类:

一类是主食,主要是提供热能,如米、面,都属于这类食物。主食中所含的营养是不同的,粗细要同时吃,不可单一偏食;

另一种食物,可以调节生理机能,称为副食,如豆类、水果和蔬菜等。 粗细、干稀、主副搭配的全面营养可满足人体需要,促进患者的康复和维持正常人体的需要。

颈椎骨质增生患者需对症进食:由于颈椎病是椎体增生、骨质退化疏松等引起的,所以颈椎骨质增生患者应以富含钙、蛋白质、维生素B族、维生素C和维生素E的饮食为主。其中钙是骨的主要成分,以牛奶、鱼、猪尾骨、黄豆、黑豆等含量为多。蛋白质也是形成韧带、骨骼、肌肉所不可缺少的营养素。维生素B、E则可缓解疼痛,解除疲劳。

由于骨质增生与肥胖、脱钙、维生素A和D缺乏有关,因此在饮食起居上要注意以下几点: 一、要适当增加户外活动,尽量避免长期卧床休息。 二、进食高钙食品,以确保老年人骨质代谢的正常需要。老年人钙的摄取量应较一般成年人增加50%左右,即每日成分钙不少于1200毫克,故宜多食牛奶、蛋类、豆制品、蔬菜和水果,必要时要补充钙剂。 三、超体重者宜控制饮食,增加活动,减轻体重,以利于减轻关节负重。 四、蛋白质的摄入要有限度,食物中过高的蛋白质会促使钙从体内排出。 五、要增加多种维生素的摄入,如维生素A、B1、B6、B12、C和D等。

加强钙的摄取量,应进食高钙食品,如多食牛奶、蛋类、豆制品、蔬菜和水果,必要进要补充钙剂。还要增加多种维生素的摄入,如维生素A和D等。肥胖的患者宜控制饮食,增加活动减轻体重,以利于减轻关节负重,有利本病的恢复。

(责任编辑:尹浩 )

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