生活家饮食保健：石榴可预防骨性关节炎

都市生活紧张而忙碌，人们常常会忽视对饮食的要求。其实从早晨您喝下第一杯水，一天的饮食生活就已经开始了。不同颜色的蔬菜都含有什么样的营养？早中晚三餐怎样合理进行荤素搭配？为了让您能远离由饮食误区引起的不适甚至疾病，生活家小编精心为您搜罗各类饮食保健信息，贴身定制属于您的健康饮食！

美国《营养学期刊》指出，石榴中所含有的一种天然抗氧化物，可以对抗骨关节炎的发生。

专家指出，骨关节炎是关节炎的一种。软骨是包覆在每根骨头末端很硬却很滑的部分，能让骨头顺利地滑动；会发生骨关节炎就是因为软骨失灵，造成骨头接触的部位疼痛、发炎、活动受限。

实验证明，石榴中的抗氧化物能减少导致发炎的白细胞的含量，阻碍酵素侵蚀软骨，它还是维持关节完整与功能的有效营养补充品。此外，研究人员指出，以往的研究表明，石榴还有助于预防前列腺癌复发、对抗动脉硬化，因此秋季应多吃石榴或喝些石榴汁。

怎样饮食有助于防治骨关节炎

骨关节炎的治疗不能仅仅停留在治疗上面，还要靠修养，从饮食方面需要多加的留心注意，冬季到了，又到了关节病高发期。习惯于冬藏养生和进补养生的中国人，开始越来越多的考虑饮食养生的问题。对于那些身患关节病或担心关节病的人来说，更是一个受到普遍关注的问题。

关节炎患者在饮食上，首先要注意的是控制自身饮食结构，避免酸性物质摄入过量，加剧酸性体质。饮食的酸碱平衡对于关节炎的治疗及并发症的防治是非常重要的一个环节。

饮食方面要多吃富含植物有机活性碱的食品，少吃肉类，多吃蔬菜。因为偏咸的食物钠含量过高，容易与钙结合排除体外，导致钙的流失。所以，应少吃含草酸高的食物。含草酸高的食物有菠菜、番茄、红薯、芹菜等。在少吃高草酸食物的同时，可多吃一些抗氧化能力强的食物。经专家测定，蔬菜中藕的抗氧化能力最强，其次是姜、油菜、豇豆、芋头、大蒜、菠菜、豆角、西兰花等；水果中抗氧化能力以山楂最高，还有番石榴、猕猴桃、桑葚、草莓、芦柑、橙子、柠檬等，而且这些水果的抗氧化能力比上述蔬菜的还要高。

在饮食合理的基础上，保持良好的心情，避免过大的心理压力影响代谢的正常进行，可预防关节炎的发生，