冬季老人要慎防跌倒骨折 骨折康复专业饮食护理导航

骨折是骨科疾病中比较常见的一种，老年骨质疏松朋友更容易发生骨折。骨折主要发生在四肢及脊椎，如桡骨远端骨折、肱骨外科颈骨折、踝关节骨折、股骨颈骨折、股骨粗隆间骨折、胸、腰椎椎体骨折等。这里给大家介绍以下几种生活方式，可有效预防骨折的发生：

加强体育锻炼，可以增加全身代谢及血液循环，使钙质充分被骨骼吸收。

平常多晒太阳，增加体内维生素D的形成，这样有助于维持骨骼对钙质的吸收利用能力。

饮食方面调理，建议多吃富含钙、蛋白质和维生素的食物，这样可以预防骨质疏松及骨折的发生。

老年人走路时要小心，冰雪天或者路面湿滑应尽量缓慢行走。同时，合理选择鞋对预防骨折也有帮助，多穿低跟鞋、运动鞋可以大大降低骨折发生的概率。

骨折康复的专业饮食护理导航

早期（1-2周）：

受伤部位瘀血肿胀，经络不通，气血阻滞，此期治疗以活血化瘀，行气消散为主。中医认为，"瘀不去则骨不能生"、"瘀去新骨生"。可见，消肿散瘀为骨折愈合之首要。

饮食配合原则上以清淡为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，忌食酸辣、燥热、油腻，尤不可过早施以肥腻滋补之品，如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等，否则瘀血积滞，难以消散，必致拖延病程，使骨痂生长迟缓，影响日后关节功能的恢复。在此阶段，食疗可用三七10克，当归10克，肉鸽1只，共炖熟烂，汤肉并进，每日1次，连续7-10天。

中期（2-4周）：

瘀肿大部分吸收，此期治疗以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。

饮食上由清淡转为适当的高营养补充，以满足骨痂生长的需要，可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类，以补给更多的维生素a、d，钙及蛋白质。食疗可用当归10克，骨碎补15克，续断10克，新鲜猪排或牛排骨250克，炖煮1小时以上，汤肉共进，连用2周。

后期（5周以上）：

受伤5周以后，骨折部瘀肿基本吸收，已经开始有骨痂生长，此为骨折后期。治疗宜补，通过补益肝肾、气血，以促进更牢固的骨痂生成，以及舒筋活络，使骨折部的邻近关节能自由灵活运动，恢复往日的功能。

饮食上可以解除禁忌，食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。食疗可用枸杞子10克，骨碎补15克，续断10克，苡米50克。将骨碎补与续断先煎去渣，再入余2味煮粥进食。每日1次，7天为1疗程。每1疗程间隔3-5天，可用3-4个疗程。

骨折后的日常护理要谨慎

（1）骨折病人经过整复和固定以后，要特别注意观察石膏或夹板固定的是否太紧。如发现骨折部位的远端（手指或脚趾）有血运障碍，即肿胀严重或皮肤发紫，应及时请医生处理。经常检查石膏或夹板边缘的皮肤有无受压情况，如发红或破溃时请医生处理。

（2）骨折后应抬高患肢（用枕头垫起骨折的肢体）促进血液循环，防止防止过度肿胀。

（3）骨折后长期卧床的病人，应睡木板床有利于健康；还要注意定时翻身，按摩受压的皮肤，防止发生褥疮。

（4）加强功能锻炼也很重要，在身体允许的情况下尽早下床活动，不能下床的病人也要在床上做肢体的运动，以促进血流循环，有利于骨折的愈合和功能的恢复。

（5）家属要照顾好患者的饮食起居，注意加强营养，常吃些高蛋白、高维生素食物。