为何关节炎女性多于男性 可能加重关节炎的6种食物

随着天气转凉，医院膝关节炎患者逐渐增多，近日，某医院骨科门诊部，每天都会接收女性退行性膝关节炎患者约20个。除了年龄、遗传、职业因素外，肥胖和膝骨关节炎的发病率也成正相关。医生建议，患者平时可以尝试简单的下肢保健运动，同时控制体重。

一天接诊20名 女性患者多于男性

近日，在医院骨科门诊室，见到了正在接受治疗的张先生。今年64岁的他是一位石匠。两个月前，他突然膝盖弯曲困难，蹲下后需借助手的力量才能站起来，小腿也常常麻木。

骨科主治医师说，张先生由于长期从事体力劳动，患上了退行性膝关节炎。近段时间，他每天大约会收治20位这样的病人，之所以出现这样的情况，与天气变凉有关。天冷导致血液循环减速，局部循环减弱，所以膝关节疼痛明显。

退行性膝关节炎又称增生性膝关节炎、肥大性关节炎、老年性关节炎。临床以中老年发病较普遍，尤以50-60岁最多见，肥胖的中老年妇女更为多发。 主要与她们的雌激素减少骨质流失、骨质疏松、运动减少等因素有关。

可能加重关节炎症状的6种食物

1、过酸、过咸类：如花生、白酒、白糖以及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等酸性食物摄入过多，超过体内正常的酸碱度值，则会使体内酸碱度值一过性偏高，使乳酸分泌增多，且消耗体内一定量的钙、镁等离子，而加重症状。同样，若吃过咸的食物如咸菜、咸蛋、咸鱼等，会使体内钠离子增多，而加重患者的症状。

2、高脂肪类：脂肪在体内氧化过程中，能产生酮体，而过多的酮体，对关节有较强的刺激作用，帮患者不宜多吃高脂肪类食物，如牛奶、肥肉等，炒菜、烧汤也宜少放油。

3、海产类：病人不宜多吃无鳞鱼及海产品，如鲶鱼、泥鳅、黄鳝、海带、海参、海鱼、海虾等，因其中含有尿酸，被人体吸收后，能在关节中形成尿酸盐结晶，使关节症状加重。

4、糖类及脂肪要少食，避免油炸食物，烧菜少放油。选用低脂牛奶或脱脂牛奶。尽量少吃冰欺凌。

5、茶叶、咖啡、柑橘、奶制品也可能会使类风湿和强直性脊柱炎患者的症状加重。

6、伴有湿热之象的患者，则不适宜于饮酒，因为酒热伤肝，酒湿伤脾，如再浸入附子、肉桂、细辛一类的热药，会加重内热和肿痛。要长期服用止痛药，而止痛药对胃肠道都有刺激，饮酒可以加重胃肠的刺激，加重止痛药的副作用。