患有关节炎吃什么好？ 关节炎患者的饮食注意事项

目前，医学界对类风湿的认识越来越清楚，治疗的办法也越来越多，多数患者在经过治疗后是可以恢复正常的。在生活中，患者注意平时的饮食习惯可助于类风湿性关节炎的治疗。下面我们来了解下关节炎的食疗方和饮食注意事项。

每天食用3种粥 帮你远离关节炎

1、苡仁丝瓜粥

配方：苡仁150克，薄荷15克，豆豉50克，丝瓜100克。

制法：将丝瓜去皮洗净后切成块，薄荷、豆豉择洗净，放入锅内，加水1500毫升，沸后用文火煎约10分钟，滤汁去渣。薏苡仁洗净后与丝瓜一同倒入锅内，注入药汁，置火上煮至苡仁酥烂。食时可酌加糖或盐调味。有利于清热利湿，解表祛风。

2、木瓜薏仁粥

配方：木瓜10克，薏苡仁30克，白糖1匙。

制法：木瓜、薏苡仁洗净后，倒入小锅内，加冷水一大碗，先浸泡片刻，再用小火慢炖至薏苡仁酥烂，加白糖一匙，稍炖即可。有利于祛风利湿，舒筋止痛。

3、乌头粥

配方：香白米50克，生川乌头末10克。

制法：香白米与生川乌末同放锅中，加水500毫升，水沸后取微火煮，至米开花时，即可食用。有利于温经散寒，除痹止痛。

关节炎饮食注意事项有哪些？

1、少糖

治疗类风湿性关节炎常选用糖皮质激素，导致糖代谢障碍，血糖增高，而脂类食物可使胆固醇升高，造成心脏、大脑的血管硬化，并且对脾胃功能也有一定损害。而且吃糖类易致过敏，可加重关节滑膜炎的发展，易引起关节肿胀和疼痛加重。

2、少油

少食肥肉、高动物脂肪和高胆固醇食物，因其产生的酮体、酸类、花生四烯酸代谢产物和炎症介质等，可抑制T淋巴细胞功能，易引起和加重关节疼痛、肿胀、骨质脱钙疏松与关节破坏。

3、少盐

若盐摄入过多会造成钠盐潴留，因此类风湿性关节炎患者饮食要少盐。

4、少奶类和含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物

牛奶、羊奶等奶类和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物，能产生致关节炎的介质前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗体及抗牛奶IgE抗体等，易致过敏而引起关节炎加重、复发或恶化，因此都要少吃。

5、 正确对待食补与药补

6、饮食不可偏嗜

鸡鸭鱼肉，五谷杂粮，蔬菜瓜果均不可忽视，应搭配合理。

7、注意饮食宜忌

关节炎患者有的病程较长，如果患病后忌口太严，长年日久，影响营养的吸收，对疾病的康复不利。一般说关节炎患者可以食用任何饮食，不必忌口。只是在急性期或急性发作，关节红肿灼热时，不宜进辛辣刺激的食物；久病脾胃虚寒者，少食生冷瓜果及虾、蟹、竹笋之类。一旦病情稳定，忌口即可放宽。

8、饮食要节制，宜清淡

关节炎患者经常受病痛折磨，又长期以药物为伴。病发作时，更是茶饭不香，故食宜清淡。一则可以保持较好的食欲，二则可以保持较好的脾胃运化功能，以增强抗病能力。