骨科在线：饮食护理股骨头坏死

　　股骨头缺血性坏死病，属骨伤科中的慢性疑难病症。治疗是需要有坏死骨吸收排泄和新骨再生的时间过程。奉劝患者千万不要抱着急切心情，盲目追求快速效应，很多临床治疗的快速效应是靠大剂量的止痛药来完成的。

　　骨科专家指出，股骨头坏死除了要到骨科医院接受正规的治疗外，还需要配合做好饮食护理。良好的饮食习惯能为治疗提供强而有力的辅助。

　　众所周知，吸烟、饮酒、滥用激素类药物等，易导致股骨头坏死的发生，尤其是饮酒和滥用激素类药物占到了目前非创伤类股骨头坏死甚至是全部股骨头坏死发病原因的50%以上。酒精中毒造成的骨质疏松也是引发股骨头坏死的原因之一。有长期大量饮酒习惯的朋友，如发现两髋关节或臀后部、腹股沟区等处疼痛，年龄又在30～50岁，一定要小心，尽快去医院做CT或核磁共振检查。近些年来，酗酒引起的股骨头坏死的发病率呈明显上升趋势，在一些医院已占全部股骨头坏死住院病人的1/3，造成的危害十分严重。

　　从X线片上我们不难发现股骨头坏死，尤其中 、晚期，都会伴有骨的矿物质含量，即钙质含量的变化。所以每日给予充足的钙质，可以弥补骨骼中矿物质成分的丢失。在普通食物中，含钙最丰富的是乳制品，如牛奶、酸奶、冰淇淋等。它们不仅高含钙质，还丰含另一种人体所需的重要矿物质--磷。

　　在这些乳制品中的钙磷比值比较适中，可使钙磷等物质充分吸收。牛奶中还含有 蛋白质、乳糖等物质。如果每天喝2杯牛奶（约480毫升）就足以达到成人的钙需要量。当然由于老年人本来钙质就丢失很多，所以钙需要量更大。单纯喝牛奶并不能增加体内钙的成分，促进钙的吸收必须经常晒天阳。每天晒太阳1小时，能使身体更好地吸收钙质。同时也要注意食物的忌宜，牛奶不可与菠菜同食，也不能和浓茶一起喝，否则会降低钙的吸收。

　　中国有句俗话说“以形补形”，除了喝牛奶，还有另一个补充钙质的途径就是动物骨头汤。骨头汤中除了含有较多钙质，还有脂肪酸和蛋白质，其中脂肪酸包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。蛋白质、脂类、钙等物质都是骨骼形成时的重要物质，因此，多喝骨头汤对治疗股骨头坏死也有一定的帮助。但骨头汤中钙离子较少，钙的浓度较低，故在煮汤时，先将骨头砸裂， 可增加矿物质和蛋白质的溶出率。

　　此外，海产品中，鱼、虾都含有较多的钙质，而且钙磷比例合理，是钙磷的优质来源，对股骨头坏死的患者有很大好处。若顾虑到物价高腾的朋友，还可以考虑用虾皮来熬汤。

　　骨科专家提醒，患者治疗股骨头坏死，不要产生轻视态度，特别是在发病初期，感觉没有什么大碍，就没有治疗的念头，这样，很容易错失最佳的治疗机会。应当遵照医嘱，做好治疗工作的同时，调理饮食习惯，保持膳食平衡。但也不能单纯依靠饮食来“治疗”疾病，饮食只能起到辅助治疗的作用。患者还是需要到骨科医院接受正规检查和治疗。骨科医院排名的情况在网上都有介绍，患者可以根据自己实际情况综合选择。