扁桃体炎的饮食调理及中药偏方

扁桃体炎为腭扁桃体的非特异性炎症，有急、慢性之分。扁桃体炎中医学上成为“乳蛾”、“喉蛾”。急性扁桃体炎多见于10~30岁之间的青年人，好发于春秋季节。

扁桃体炎的饮食调理

1、慢性扁桃体炎的营养饮食调理：慢性扁桃体炎多由急性扁桃体炎发展而来，在急性期没有及时治疗，长期反复发作而转成慢性。患者常有咽喉疼痛不适，颌下淋巴结肿大、头痛、耳痛等症状。这时，宜食清热解毒的食物，如绿豆汤、赤小豆粥、白菜、白萝卜、鲜黄花菜、丝瓜、马齿苋粥，多饮纯净水以及鲜水果汁。一定忌食油（油食品）腻、炸、烤及辛辣食物，忌烟酒。

2、急性期的营养饮食调理：急性期患者会出现咽喉疼痛、吞咽困难、声音嘶哑、头痛、鼻塞，有时可伴有恶心、呕吐、发热等症状。这一时期饮食宜清淡、爽口，多采用流质饮食，可食用米汤、藕粉、豆浆、面条汤等，多吃西瓜、葡萄（葡萄食品）、梨、柑橘等水果（水果食品），多喝水或各种果汁饮料，补充机体所需的水分。病情好转后，多进食营养丰富且易消化（消化食品）的软食，如蛋羹、绿豆粥、清蒸鱼羹等。

3、扁桃体切除术后的饮食调理：扁桃体切除是临床常见手术，如果用局部醉麻，术后4小时即可给予冷牛奶、藕粉、冰淇淋等。多饮冷开水，以保持口腔和咽部清洁。若用全身麻醉者，应待清醒后，方可进食。应进流食，食物宜清淡且易于消化。禁食过咸、过酸的流食，因其易刺激创面，引起疼痛。也不宜进食过热的食物，以免使伤口血管扩张而不利于止血。一般手术后 1～2 天可改为半流质饮食或软食。

扁桃体炎的中药偏方

1、化扁汤：黄连、黄芩、连翘、桔梗、射干、蒲公英、牛蒡、冬瓜仁、夏枯草、砂仁、甘草，以上12味水煎3次。根据患几年龄及体质差异，每次用量为15～30ml，每日3次，于饭后半小时服下。疗程3天。

2、“清咽汤”方剂：组成；赤芍6克～20克，生地l0克～20克，寸冬10克～15克，桔梗6 克～10克，牛蒡子5克～9克，黄芩8克～9克，双花10克～15克，山豆根3克～9克，半夏3克～6克，甘草3克～6克，板兰裸l0～15克。用法：急性发作期，患儿高热，扁桃体Ⅲ°肿大，甚则化脓。在基础方上加生石膏15克～20克，双花30克，板蓝根15克~30 克；慢性期低热，扁挑体Ⅱ°肿大。充血不甚时，可用基础方服15剂～30剂；若患儿控制在月内不发热，扁桃体亦明显缩小（约Ⅰ°肿大）；精神均好，可在基础方上加黄芪，党参，防风、砂仁以增强免疫功能。本方均为水煎服，每日l剂。

3、紫草合剂。方药组成：紫草5g，石膏18g。知母2g。黄芩4.5g。荆芥3g，连翘6g，板蓝根（或大青叶）15g，山豆根6g。蒲公英6g，赤芍6g。加减法：风热甚加银花、淡竹叶；抽搐加钩藤、羚羊角；呕吐加姜半夏、竹茹；咳喘加鱼腥草、杏仁；咽痛甚加射干、玄参、牛劳子；热甚伤阴加天花粉、芦根；便秘加大黄。枳壳。水煎，每日1剂。每剂煎2遍。共混合。分4次饭后内服。连用3天为1疗程。

4、中药清热消肿汤治疗。基本方：金银花6～18g，连翘6～18g，板蓝根6～15g，蒲公英3～12g，山豆根3～6g，芦根5～15g，生大黄3～6g（后下），薄荷3～9g（后下），射于3～9g，牛蒡子3～9g，苦桔梗3～9g，生甘草3～6g。发热重者加七叶一枝花3～12g，钩藤 6～12g，僵蚕3～9g;化脓型加生苡仁6～15g、夏枯草3～l0。日1剂，水中浸泡20分钟后煎煮，先用武火，至沸后改为文火煎20分钟，滤出药液，加水再煎，共煎3次，取药液100～300ml，酌加矫味品（每100毫升药液加白糖60～80g），少量多次服用。

5、甘露饮方药：生地：10～15克，元参15克。黄芩6～30 克，连翘6～10克，僵蚕6～10克，青黛3～6克。赤芍10 克。随症加减：高烧者加生石膏15～30克，大黄5～9克，紫雪散1.5～3克（冲服）；淋巴结肿大者加柴胡6～10克。蒲公英20克，夏枯草10克；合并疱疹性咽蛱炎者加大青叶15克，板兰根15克；合并支气管炎者加川贝母6克，杏仁6～10克。桃仁6～10克，瓜蒌15～30克。鱼腥草15～30克。治疗方法：5岁以下患儿每次10～20毫升频服，6岁以上患儿每次服100～150毫升。每日3次。

扁桃体炎的食疗偏方

百合羹

选百合20克，桑叶9克。将百合去衣，加桑叶所煎出的汁，合煮为羹，每日食1小碗。此方对慢性扁桃体炎、咽部微痛、微痒、喉核肥大、潮红、喉核上或有黄白色脓点等症状均有很好效果。

鱼腥簟粥

腥草30克（鲜者加倍），大米100克，白糖适量。将鱼腥草洗净。加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥；或将鲜鱼腥草择洗干净，切细，待粥熟时调入粥中，纳入白糖，再煮沸即成。每日1剂，连续3～5天。

鱼腥草有清热解毒、行水消肿、利尿通淋之功。本草纲目里明确指出，鱼腥草有散热毒痈肿的作用。现代药理研究也表明，鱼腥草煎剂对肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等有明显的抑制作用，故能有效治疗扁桃体炎。

金银花粥

银花15克，大米100克，白糖适量。将金银花洗净，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖。再煮沸即成，每日l～2剂，连续3～5天。

金银花有清热解毒、宣散风热、凉血止血的作用。《本草纲目》对金银花的解毒作用甚为赞扬，说它“主治一切风湿气，及诸肿毒、痈疽、疥癣，散热解毒”。现代药理研究也表明，金银花对病原微生物，如细菌、病毒等均有抑制作用。

大力子粥

大力子15克，大米50克，白糖适量。将大力子洗净，放入锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，每日1～2剂，连续3～5天。

大力子，又名牛蒡子，性味苦、寒，有疏风散热、清咽利喉、解毒透疹、止痛消肿之功。现代药理研究表明，牛蒡子的水煎液对肺炎球菌有显著抑制作用，对多种真菌有不同程度的抑制作用。故临床上，中医也常用大力子治疗急性扁桃体炎。

徽榄粥鲜

榄2个，大米100 l克，白糖适量。将鲜橄榄洗净，打碎水l煎取汁，加大米煮粥，待熟时，调入白l糖，每日1剂，连续3～5天。橄榄有清肺利咽、生津止渴的作I用，适用于咽喉肿痛、烦渴、咳嗽吐血。《本草纲目》还提到它可以化解进食河豚、鳖等引起的中毒。秋冬季节，每日嚼食2～3枚橄榄，有利于防治上呼吸道感染。

五汁饮

组成：雪梨100克，甘蔗100克，荸荠100克，藕100克，新鲜芦根100克。用法：将上五味榨汁混合，每日饮用，10天为1疗程。功效：滋阴降火，清利咽喉。

主治：慢性扁桃体炎，属肾阴虚损型，咽喉干掀不适，微痛，哽哽不利，口干不喜多饮，喉核及喉核前后潮红，头晕眼花，耳鸣、耳聋，腰膝酸软，虚烦失眠。

扁桃体发炎适合吃的水果

扁桃体发炎可适当采用蜂蜜、番茄、杨桃、柠檬、青果、海带、萝卜、芝麻、生梨、荸荠、白茅根、甘蔗等食品，具有清热退火，润养肺肾阴液的作用，可适量选食。

扁桃体发炎适合喝的汤

1、酸梅青果汤：酸梅6克，青果（橄榄）25克，白糖适量。将酸梅及青果放入砂锅内浸泡半天，然后煎煮，服时加白糖调味。

2、生丝瓜汁：生丝瓜2～3条切片，放入大碗中捣烂，取汁一杯加蜂蜜少许。分两次服。

3、冰糖木蝴蝶饮：木蝴蝶3克剪碎，冰糖适量放碗内，以沸水冲泡，温浸10分钟，代茶饮用。

4、苋菜汁：苋菜90克，白糖25克。将苋菜洗净，捣烂取汁，加白糖调匀服用。

扁桃体炎的饮食禁忌

（1）忌烟酒：因烟酒辛热温燥，化火伤阴，能使内热加重；同时，酒精也能扩张外周血管，使炎症的水肿、渗出加重，导致本病的反作或加重病情。

（2）忌食炙烤、肥腻食物：如肥肉、肥鸡、羊肉、烧鹅、烤鸭、烧羊肉串、猪排等。因这些食物易生痰化火，痰火搏结，灼伤咽喉，加重病情。

（3）忌食辛辣刺激食物：如辣椒、花椒、韭菜、五香粉、麻辣火锅、榨菜等。因辛辣之品多辛热，易化火，能加重胃热，热毒上攻，症状加重。

（4）忌饮生冷冰冻食物：如冰果汁、冰西瓜、冰汽水、冰可乐、冰奶、冰糖水等。因炎症都有红、肿、热、痛现，微细血管扩张充血，如食冷冻食品，使炎细血管痉挛收缩，血液循环障碍，加重炎症，情反复难愈。

（5）忌食鱼腥发物：如虾、蟹、带鱼、黄鳝、公鸡、狗肉、竹笋等。因这些食物能聚痰生热，催发本病。

（6）忌食各种温阳补肾之品：如鹿茸、人参、男宝、十全大补酒等。因这些食物都是湿热内阻，可使内热壅盛，加重本病。

上面为扁桃体炎的常识介绍。扁桃体炎的常见症状主要表现为咽部疼痛，咽喉干燥，一般检查表现为喉核红肿，连接周围咽部。并伴有发热、恶寒、倦怠乏力，头痛鼻塞。舌尖红，苔薄黄，专家建议治疗扁桃体炎需要疏风散热，解毒利咽。