疫情期间能点外卖吗？这几点防护措施要做好！

新型冠状病毒感染肺炎爆发有一段时间了，在家宅了十几天后，部分工作单位已经开始返工，此时外卖又成为了返岗人员的伙食主力军。

前不久新闻报道了一位深圳的外卖员确诊了新型冠状病毒感染，并且潜伏期一直在送外卖，看到这里，不知道您有没有害怕，那么外卖到底会不会传播病毒呢？想要弄明白外卖会不会传播病毒，首先我们要知道病毒传播的途径：

1、飞沫传播。病毒寄存在患者的飞沫中，通过病毒携带者说话、喷嚏等方式，将病毒传播给其他人。

2、接触传播。当人体用手接触到病毒，并不小心与眼睛、鼻腔、口腔等接触时，可能造成病毒的接触性感染。

3、气溶胶传播和消化道传播。目前新型冠状病毒是否具备这两种传播方式，还需要进一步的证实。

以上这些途径中，能和外卖联系起来的，最主要的就是飞沫传播和接触传播。也就是携带病毒的外卖员或者厨师将病毒传播到食物或者包装上，从而传播给别人，但是这种传播的可能性并不大。

新型冠状病毒惧怕高温，在温度56摄氏度的环境下持续15分钟，病毒就会灭活，在我们的日常烹饪中，其温度要远超56摄氏度，这也就意味着病毒不太可能存活于正常烹饪的食物中。但另一方面，病毒在合适的环境下可以生存五天左右时间，也就是说存在通过外卖传播病毒的可能性。因此，建议大家尽可能的吃自己准备的食物，降低感染的可能性。

由于特殊的原因，我们不可能完全避免外卖，但可以再点外卖的同时，通过一些防护措施的干预，减少病毒传播的机会。

1、无接触外卖。在取餐时，我们可以让外卖员将其放置在门口，等外卖员离开后在进行取餐，可以减少与外卖员的直接接触，降低风险。

2、外包装消毒。用75%浓度的酒精消毒剂或者含cl消毒剂对事物外包装进行消毒处理，但同时要避免消毒剂污染食物。

3、外卖加热处理。对于可加热的食物，建议用微波炉进行再次加热，进一步对可能存在的病毒灭活，降低风险。

4、选择有卫生保障的餐饮部门。选择外卖时，要选择有卫生保障的大品牌，避免选择缺乏安全保证的小作坊食品。

相信通过这些措施，我们能够将感染的风险降到最低，总之多一份保险，就多一份安全，如果您也需要点外卖，建议做好防护后食用。