古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
蚕蛹中毒
医院急诊科经常会收到食用蚕蛹中毒的病人，基本上是吃了未经炒制或炒制时间不够、食用过多造成的。专家建议，烹制蚕蛹前，要冲洗干净，在沸水中煮15分钟，再进行烹炒、油炸，需要注意的是，放置过久的蚕蛹不可食用，一次食用也不宜过多，尤其是过敏体质者及蛋白质过敏者切忌食用。东阳王先生买了蚕蛹，老妈一口气吃了20多颗，全身发痒还上吐下泻本想给老妈补身体，没想到进了医院，医生说，食用蚕蛹可能过敏，未经炒制或者时间不够……
食物*：蚕蛹 蚕蛹羽化成蛾，也称蛾公，蛾公有独特的生理特性，它化蛾的第一天可连续交配8小时，然后经低温保存，第二天取出后仍可再次连续交配8小时，并保证95％以上的活精率。这样强的生殖力，在生物界中是罕见的。明朝李时珍在《本草纲目》中称蛾公为神虫，认为此昆虫有补肝肾、壮阳事、抗衰老的神奇功效。古代江南素来盛产蚕丝，当地的地主富豪家庭常纳有三妻四妾，地主们就经常吃油炸蚕蛹。 蚕蛹具有极高的营养价值，含有丰富……
蚕蛹的营养价值很高，那么蚕蛹有什么功效与作用呢？来了解一下。蚕蛹简介：为蚕蛾科昆虫家蛾的蛹。蚕蛹入馔在我国有悠久的历史。据悉蚕蛹蒸煮入宴有1400多年的历史。鲜蛹含蛋白质比瘦猪肉、鸡蛋、鲫鱼都高出很多。蚕蛹不仪是味道鲜美、营养丰富的副食品，还是极宝贵的动物性蛋白质来源，更是提取多种化学药品的宝贵原料。蚕蛹的功效与作用蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。蚕蛹能产……
在我国北方，食用蚕蛹的方法多是蒸食，南方多是与韭菜一道炒食，而在美国则多作巧克力的馅心。 蚕蛹的营养非常丰富，据分析测定，每100克中，蛋白质含量为60克，属动物蛋白质，多为球蛋白和清蛋白，易于消化吸收，在人体利用率较高，含氨基酸达8种之多;脂肪含量为30%，脂肪中75%为不饱和脂肪酸，还含有多种营养物质，有益于婴幼儿骨骼和大脑发育及老年人的钙吸收。 中医认为，蚕蛹性平味甘，具有祛风、健脾、止消渴、镇惊安神、益……
蚕蛹在我国有悠久的历史。据悉蚕蛹蒸煮入宴有1400多年的历史。蚕蛹不仪是味道鲜美、营养丰富的副食品，还是极宝贵的动物性蛋白质来源，100公斤鲜蛹含蛋白质相当于34公斤瘦猪肉，或30公斤鸡蛋，或40公斤鲫鱼。蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，有七个蚕蛹一个蛋”的说法，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。蚕蛹对机体糖和脂肪代谢能起到一定的调节作用，蚕蛹油可以很好地降血脂、降胆固醇。对辅助治疗高胆固醇血症和……
蚕蛹中毒相关问题
- Q：吃蚕蛹中毒了怎么办
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A：是蚕蛹由于包装密封不严或超过保质期，被细菌污染造成的食物中毒。禁食24小时，使胃肠排空或充分休息；输液补充水与电解质；点滴头孢和环丙沙星等抗生素。取剩余……[详细]
- Q：吃蚕蛹中毒怎么办
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A：您好，吃蚕蛹中毒者在进食一小时后就会突然发作，轻者恶心、呕吐、眩晕、逐渐昏迷，重者出现狂躁、说胡话，产生幻觉、眼睛斜视。这情况是需要尽快送医的[详细]
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