古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
黄花菜中毒
又叫金针菜，原名叫萱草，古称“忘忧”。那么黄花菜有什么营养价值呢？黄花菜是吃什么的呢？下面我们就来了解一下黄花菜的营养价值。 又叫金针菜，原名叫萱草，古称“忘忧”。黄花菜是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其花瓣肥厚，色泽金黄，香味浓郁，食之清香、鲜嫩，爽滑同木耳、草菇，营养价值高，被视作“席上珍品”。功效：黄花菜的营养成分对人体健康特别是胎儿发育更为有益，因此可作为孕妇的保健食品。黄花菜具有较佳的健脑抗……
材料：牛奶1杯、全麦馒头50克、鸡蛋1个、干黄花菜50克、水发木耳30克。 做法： 1.温水泡发黄花菜和木耳。 2.锅内放少许油，倒入鸡蛋略炒，成块后从锅中取出。 3.再炒黄花菜和木耳，待炒至黄花木耳熟透，放入炒熟的鸡蛋，调味即可。 全麦馒头含丰富B族维生素，参与体内蛋白质、脂肪和糖代谢，可促进神经递质的合成，从而增强记忆力，保障脑的正常功能。牛奶是脑力劳动者的好食品。鸡蛋富含蛋白质、脂肪、钙、卵磷脂和铁质等成分，……
近来在市场常可以看到新鲜黄花菜，医生提醒市民，吃新鲜黄花菜时要慎防中毒。 鲜黄花菜里含有一种叫秋水仙碱的物质。它自身虽然无毒，但进入人体被氧化成氧化二秋水仙碱后就具有毒性了。氧化二秋水仙碱对胃肠黏膜和呼吸器官黏膜有强烈的刺激作用，会引起头痛、口渴、呕吐、腹泻等症状，严重者还可能有血便、血尿。中毒潜伏期一般为半小时到 4 小时。 怎样才能既饱尝黄花菜的鲜美又避免中毒呢？医生介绍说，由于秋水仙碱易溶于水，……
眼下，走进昆明的菜市场，最吸引人的目光是那些地道的山茅野菜：棠梨花、金雀花、鱼腥草、板蓝根、香椿、蕨菜、水芹菜……嫩绿的枝叶，娇艳的花朵，全都成了餐桌上的美食，真让人一样也舍不得放弃，样样都想尝个遍。 然而，人们在追求原生态、绿色、环保，享用天然美食时，往往忽略了野生植物的毒性和不可食用性，春季也成了植物性食物中毒的多发季节。为此，卫生专家提醒，春季，在享用美味的山茅野菜时，还要小心预防植物中毒。……
在孩子的成长发育过程中，需要补充各种各样的营养元素，这些营养元素是需要通过食物来摄取的。今天，就要为大家介绍一下黄花菜对孩子发育的作用是什么，千万别错过了。孩子吃黄花菜的好处黄花菜也是药食同源的一种，不仅味道鲜美，而且黄花菜的营养丰富，具有很高的营养价值，非常适合孩子食用。苏东坡曾赋曰：“萱草虽微花，孤秀能自拔，亭亭乱叶中，一一芳心插”。他所述的“芳心”，指的就是母亲的爱心，足以看出黄花菜代表着母……
黄花菜中毒相关问题
- Q：黄花菜中毒怎么解
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A：头痛常和血管，神经，肌肉，颅内压，还有个人因素有关系。全身性疾病也可以引起，比如感冒，感染等等。和脊椎也是有关系的。：一般的治疗，除了服用止痛药外，就……[详细]
- Q：黄花菜77888
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A：你好!此情况一般需要治疗半个月左右的,建议到大型正规医疗机构进行检查治疗为宜.并建议应用中药进行联合治疗观察[详细]
- Q：黄花菜的药用价值
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A：黄花菜的药用价值很高，它含有γ-羟基谷氨酸、琥珀酸、β-谷甾醇、天门冬素、秋水仙碱、海藻糖酶等成分。黄花菜的药用功效早在《本草纲目》上就有记载:"味甘而气……[详细]
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